鵝肉飯麵早午餐店
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地址
201台灣基隆市信義區深澳坑路1-54號
電話
介紹
基隆鵝肉飯麵早午餐店，位於台北市基隆路的一條繁榮街道上，是基隆最著名的湯麵餐館之一，每天早上一到晚上十点就爆滿了，是深受基隆當地外食客的青睞。 基隆鵝肉飯麵早午餐店是台灣一家經典的湯麵店，有著近百年的悠久歷史。其特色是每個湯麵煮法精心制作，每碗有兩種風味，分別為香甜的鵝肉湯頭，以及咸鹹口味的醬油湯。其他餐點也豐富多樣，早午餐時間還提供台式鍋貼、炒麵等等美食，甚至還提供多種鮮果汁可以添加到餐點中。 另外，基隆鵝肉飯麵早午餐店的特色在於，他們會為每個碗的湯麵自家烹調，這裏的湯頭沒有用添加劑，純粹由自然物質製造而成，口感濃郁而充滿自然香氣，嚐起來口感非常誘人。此外，他們還熱心地提供客人以很低的價格為小訂或自助加點，因此受到廣大客戶的喜歡。 總而言之，基隆鵝肉飯麵早午餐店的特色和價值在於提供高質量的美食和熱情的服務，為基隆的食客提供無與倫比的口感和價格，是基隆當地熱門的外食場所，非常值得一去。
特色
基隆鵝肉飯麵早午餐店作為傳統料理的堂品，在本地具有很高的知名度。為了保持其獨特的風格與味道，本早午餐店有如下特色： 一、每天使用鮮鵝肉製作料理 為了保持料理的風味與品質，本店每天都使用新鮮鵝肉製作各種不同的料理，並將肉類混合在其中，達到理想的口感效果。 二、烹調方式採用簡單醃製 本店針對鵝肉料理採用簡單的醃製方式，將新鮮鵝肉直接醃製至飽滿香嫩，保留適量的汁水，讓口感更加細膩入口即化。 三、遵循傳統食譜 本店料理口味忠於傳統，致力於讓客人享受傳統台灣風味，遵循古老而傳統的食譜配方，添加極少量的醃料，以確保料理的正宗口感與獨特的風味。
評論
1. 吉它鵝肉飯麵 (吉它鵝肉飯麵)-有些朋友叫它“小基隆鵝肉飯麵店”，基隆鵝肉飯麵店的招牌菜是經典台灣的台式鵝肉飯麵，湯頭是一般的豬骨湯，料多實在，湯頭鮮甜不膩，有時會加上蔥、蒜等蔬菜變化口味，也可以依個人喜好加點其它的料，不過大部分的消費者只是買原味，就可以品嚐到台式鵝肉飯麵的獨特風味啦！ 2. 基隆大東鵝肉飯麵 (基隆大東鵝肉飯麵)-店裡的鵝肉飯麵非常好吃，不僅有鵝肉，還搭配各種菜餚，以及蔬菜、醬料，讓你嚐到多變口味，吃得到滿滿的肉汁，湯頭很濃稠鮮甜，使飯麵帶有甜香味，另外，該店會提供微量豆腐、肉片和火腿等配菜，是一間價格合理的人氣店鋪。
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🏟 LEMARRON（次）：12/F, Ying Kong Mansion, 2-6 Yee Wo St, East Point, 香港
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