憶家香速食早餐
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地址
201台灣基隆信义区基隆市信義區信二路256號
電話
02 2428 2992
介紹
基隆憶家香速食早餐店，有著悠久的歷史，走訪基隆市的許多老饒客，都會來到這裏尋找有家的港灣色澤與歡樂的氣氛；在這裏，可以沾染古早客家文化的滋味。 店鋪位於基隆市116號大勇路上，隱身於大勇陸橋旁；店內建有客家風格裝潢，氣氛明略富饒，客家傳統料理佐以新鮮食材，烹調老技法，更加創新，製作出多樣的質地風味，令客人吃得滿足。 店裏最出名的是薑汁鹹蛋，顆顆鹹蛋於客家醃漬製法，做成酸甜且有著古早味道的鹹蛋；令客人吃起來水果，甜脆，搭配香菇木耳萵苣，鮮蝦及蔥花，讓人吃得甘甜爽口又健康；除此之外，店裏還有港式早餐，客家風味豆干，鹹檸檬蝦子餅，炸豆腐，凍蝦米線等，讓客人品嘗到的是客家的古早味道。 店裏的食物，均由客家耆老親自精心烹調而成，客人品嘗時，可以感受到每位耆老親自的煮意；除了有一般早餐店所提供的烹調料理外，藉由客家傳統料理，令客人吃得不僅美味又營養，更能與客家文化樂於一身；每到早上六點，當客人走進店裏時，總是能感受到家鄉的感覺，那歡愉的氣氛令人忘憂，走出店家後，一路細聽客家做工的歌聲，繼續走在客家的記憶之旅中。
特色
基隆憶家香速食早餐以模仿傳統台灣老字號憶家店的早餐而聞名，給予消費者最完美的台灣早餐產品。 第一條：基隆憶家香速食早餐目前提供三款口味，分別為豬排飯、酥炸咸肉碎飯以及蛋餅飯。 第二條：基隆憶家香速食早餐以原材料精心烹製，確保每一樣產品的健康安全。 第三條：基隆憶家香速食早餐包括台灣傳統料理，使用最新的烹飪技術，讓消費者品嚐到最正宗的台灣口味。 第四條：基隆憶家香速食早餐將每份早餐做到完美，嚴格控制產品質量及每份料理的搭配，確保每一份有最佳口感。
評論
大家對於基隆憶家香速食早餐給予了正面評價，以下是一些大眾評論： 1.「基隆憶家香速食早餐好吃又便宜，是一個很有吸引力的選擇。」 2.「味道好極了，一點也不油膩，價格也很合理。」 3.「比起其他的速食店來說，基隆憶家香速食早餐的質量最高，我們最近經常去吃。」 4.「基隆憶家香速食早餐的味道很豐富，口味也十分適宜，我很滿意。」 5.「這家餐廳的食物十分新鮮，用料又實惠，很值得再來試試。」
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