道地越南小吃
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地址
413台灣台中市霧峰區育群路156-5號
電話
介紹
等 台中道地越南小吃店是位於台中市西屯區旁的越南小吃店，店家在每個月的第一個星期的17：00開始營業，一直到晚上11：00關門。店家招牌小吃，是一種叫做“Banh Mi”的越南潛艇三明治。它是一種用三明治麵包加上醬料、青蔥、豆芽、肉絲等，還可以添加南薑片、芥末、牛番茄醬以及越南醬等自家製料理，一碗米粉吃起來香脆可口。 店家另外還以滿足越南海鮮料理食材為主題，用彈牙的料理滿足客人的口腹之慾。例如他們的石烤牛舌片，以及彈牙的蒸海鮮拼盤等等。此外，越南湯也是店家的招牌料理，裡面種類多樣，有魚湯、牛肉湯、椒鹽豬肉湯、海鮮湯等，口感特別好，經常吸引到不少賞食客前來口試。 店家尚提供越南飲料，如椰汁甘蔗汁，各種果汁等，令客人可以在店內吃的更為歡樂滿足。店家採取客製化的方式，客人可以依照自己喜歡的口味和配料，為自己定制個人專屬的越南料理。 台中道地越南小吃店的特色，是提供鮮美、多樣性及客製化的越南料理，客人可以依照自己的喜好，在店內享用特別的料理體驗。價值方面，店家的料理都以相對經濟實惠的價格來提供，且品質料理一流，令客人省錢又能享用美食。
特色
？ 第一條：台中道地越南小吃是一種傳統越南料理，以簡單而又特有的口味著稱。 第二條：台中道地越南小吃以新鮮彈牙的青菜及香料，豐富而辛辣的醬汁所烹調。 第三條：特色料理包含越南四川牛肉麵(phở tái)、乾燒豆腐(bánh phở chuối)、河粉蝦蓉捲(bánh cuốn tôm thịt)、越南海鮮湯 (bún riêu cua)、越式沙拉(goi cuon)及椒鹽蝦 (tom muc sot)等。 第四條：烹調方式多以炒、拌、煮及烤等方式烹調，獨具特色的味道令台中道地越南小吃一直受到歡迎。
評論
大眾對於越南小吃在台中的評價一般都十分正面，網友們最樂於推薦的是LUAS的蝦餅保湿飯及shabu-shabu，肉粽等，也有不少人表示吃過後大受歡迎，還有Ho Cha Tea House，重慶街沙茶魚丸湯的美味也受到好評，此外還有淡水越南牛肉麵、越式涼拌、涼拌蝦球等也都很受歡迎，最受歡迎的餐點則是鮮蝦炒麵，黃金酥蝦仁及酸辣阿媽雞腿等也都十分出名，由此可見越南小吃在台中的口碑評價相當不錯！
推薦商家
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🏟 Ah Wei Jing Dian（次）：347 Jurong East Ave 1, Singapore 600347
🏟 車仔麵（次）：香港中環堅道25號
🏟 吳記大腸圈（次）：204台灣基隆市安樂區麥金路410號204
🏟 中餐食堂雞肉飯 炒飯麵 燴飯（次）：640台灣雲林縣斗六市仁義路72-1號
🏟 佶園羹品麵點（次）：337台灣桃園市大園區大觀路20號之 1
🏟 鮮之味鱸魚湯（次）：826台灣高雄市梓官區進學路32號
🏟 福岡日式簡餐（次）：106台灣台北市大安區羅斯福路三段23號
🏟 妳妳旅食 Ni fu Ni fa Caf（次）：700台灣台南市中西區民權路一段161號
🏟 麻辣銘記（次）：235台灣新北市中和區民利街33號
🏟 阿賢快炒店（次）：635台灣雲林縣東勢鄉內環西路20-1 號
🏟 雙喜燒臘快餐（次）：香港灣仔謝斐道132
🏟 炸二哥 鹹酥雞（次）：220台灣新北市板橋區實踐路93巷9號
🏟 雅曼達﹝∂mænd∂﹞法式創意料理景觀庭（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋百貨6樓)
🏟 小孔料理食堂（次）：427台灣台中市潭子區中興路45號
🏟 慧來素食店（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路二段804號
🏟 日光豆漿 - 蘆竹店（次）：338台灣桃園市蘆竹區長安路二段226號
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🏟 銘記麻辣素食涼麵（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區廣東二街93號
🏟 美鳳泰式料理（次）：552台灣南投縣集集鎮民生路212號
🏟 密城雲泰料理（次）：231台灣新北市新店區中華路65號
🏟 蒔房料理（次）：950台灣台東縣台東市博愛路394巷24號
🏟 新泰興泰國餐廳（次）：香港深水埗元州街213號美居中心4座地下21
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