嘉賓雞肉飯
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地址
423台灣台中市東勢區豐勢路254號
電話
介紹
特色
台中嘉賓雞肉飯是一道特色料理，其主要做法如下： 一、 雞肉：使用新鮮雞胸肉，搭配新鮮蔬菜及水果，烹煮後加入原料印尼香料拌勻，形成濃郁鳳梨香料。 二、 飯：選用糙米飯，將濃郁鳳梨香料與糙米飯拌勻，搭配豬油恰到好處，入口開胃。 三、 蔬菜及配料：選用蔬菜及配料，如芹菜、紅蘿蔔絲、洋蔥絲等加入高湯熬煮而成，形成多層次滋味。 四、 醬汁：拌入特製醬汁，搭配新鮮配料及原物的蔬菜醬汁，充滿濃郁的香味。 五、 材料：全素材料，精選優質食材，把每一份食材烹調的精細做工，搭配恰到好處的口味，完成多層次的滋味及精緻味覺。 綜上所述，台中嘉賓雞肉飯的特色在於重視精選優質食材，以及多層次的菜色滋味。尤其是特製醬汁及新鮮配料，使其充滿濃郁香味，搭配糙米飯更添美味。
評論
台中嘉賓雞肉飯得到許多讚賞，大多數評論者都認為它很可口、份量充足，且價格合理。有些評論者表示雞肉飯裡的雞肉多汁可口，佐料也很令人滿足，而且它的米饭比其他雞肉飯的米饭更為飽滿。另外，一些評論者也說，嘉賓的雞肉飯的味道很濃郁，也不會難嚥，使它成為許多台中民眾的最愛。此外，有些評論者表示他們覺得該店不僅在品質上可靠，而且在服務也很客氣友善。
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