海德花園酒家

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地址

44 Praya Road Central, 香港

電話

2717 6381

介紹

海德花園酒家（Hoover Garden Restaurant）位於香港會所康怡島區，是一間位於海德花園中的中式料理，由香港名廚Queenie Tang料理主理，為客人提供一流、尊榮的中菜服務。

海德花園酒家特色：

1. 海德花園酒家的菜式融合了歐洲及中式料理手法，讓愛好中式美食的客人獲得更多樣化的佳餚。 

2. 店內設計典雅及優雅，客人可以在開放式廳堂、室內室外的氣氛中暢享晚餐。 

3. 對於重視中菜特色的客人，海德花園酒家提供擁有家鄉鮮味及地道口味的菜式，包括如滿州燉湯與重慶毛肚等。 

4. 海德花園酒家的創新菜式特別受到香港本土客人的歡迎，包括如芝士番茄鮑魚炒麵等菜式，滿足客人對中菜新鮮及獨特口味的喜好。

5. 為了滿足客人的需求，海德花園酒家在一般的菜式之上，設有適合宴席的宴會菜，客人可以品嚐多款尊貴精緻的菜式，包括日本風吉利牛肉片、紅燒海鱺尾與芝士咖喱羊排等。

海德花園酒家所傳遞的價值：

1. 海德花園酒家以安全及高品質的食材嚐味食行，並秉承食物安全及健康的原則，致力於給客人最佳的美食體驗。

2. 除了呈獻多樣的地道菜式，還會定期設計時令菜單，讓客人獲受更多口感刺激的品嚐體驗。

3. 以熱情、細心的服務及高質量的中式料理，海德花園酒家為客人提供優質的用餐體驗，讓客人有愉快、安全及舒適的用餐環境。

特色


香港海德花園酒家依據第一條為客人提供具有港式精神及極致料理享受的服務，利用傳統家庭食譜為客人烹調經典活體冰鮮螃蟹及美酒佐料。

第二條，特有野味料理及精心創新美食也是香港海德花園酒家最尋常的客人用餐體驗。

第三條，使用高品質食材來提供新鮮的食物給客人，所有餐牌上的菜式及甜品均會根據季節的變化來更新。

第四條，客人於用餐前會有禮貌的服務員會在客人入席桌前為他們介紹相應的餐牌及供應的酒水之類。

第五條，客人亦可以作出不同的訂單來展示不同的喜好，人員會盡量滿足客人的特別要求。

評論


評論：

1.「海德花園酒家的環境寧靜，用餐氣氛舒適，食物質素非常好，超乎預期。」

2.「服務態度非常良好，給了我一個很棒的體驗！」

3.「海德花園酒家的烹飪技巧非常出色，重點是他們的食物也很新鮮。」

4.「海德花園酒家提供的食物很棒，並且價格相當合理，建議大家可以去品嚐一下他們的美味佳餚。」

5.「海德花園的服務水平和口味都很棒！」

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