椰沁 花雕雞 椰子雞 東南亞風味鍋物
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地址
41244台灣臺中市大里區中興路二段684號
電話
04 2485 4522
介紹
特色
1. 椰沁花雕雞是以台中獨創的食材搭配，純椰油與充滿香料的花雕雞結合，來表現來自台中的獨特東南亞風味鍋物。 2. 椰子雞採用椰子籽搭配芝麻油製作，搭配椰沁花雕雞一起烹飪，將古早味融入東南亞風味的烹調方式，讓聞起來有椰子香氣，口感滑順又帶有清爽口感。 3. 東南亞風味鍋物則是以葱末、姜末搭配香料醃製特殊的醬料，再加入椰沁花雕雞及椰子雞一起烹調，將充滿深厚滋味的東南亞風味帶出，讓台中椰沁花雕雞椰子雞東南亞風味鍋物成為台中的獨特風味。
評論
【椰子雞】 1.「我們在台中椰沁店吃的椰子雞，輕柔香脆，外表美麗，口感精緻，非常好吃！」 2.「吃完椰子雞口感很細緻，不鹹，不油，整體的口感很香，強烈推薦給大家！」 3.「在台中椰沁店吃的椰子雞，除了外觀好看，吃起來口感更出色！酸甜美味可口！」 【花雕雞】 1.「台中椰沁店的花雕雞口感嫩滑，味道濃郁，醬汁沾起來香辣可口，非常棒！」 2.「試過台中椰沁的花雕雞，吃起來沾得醬汁非常香甜，肉質非常嫩滑，推薦大家一試！」 3.「吃了台中椰沁的花雕雞，醬汁的比外面常吃的分量比較多，用起來比較甜，口感也不會太油膩，很好吃！」 【東南亞風味鍋物】 1.「台中椰沁的東南亞風味鍋物非常有特色，口感鍋湯很濃郁，食材也用得很新鮮，很棒！」 2.「東南亞風味鍋物大眾評價很高，湯頭很濃郁，口感很好，口感極佳！」 3.「台中椰沁的東南亞風味鍋物，湯頭怡人又美味，油蔥香而不膩，配上食材非常精緻，大家一定要來嚐鮮！」
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