大閘蟹碳烤活海鮮
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地址
320台灣桃園市中壢區環中東路841號
電話
03 465 9777
介紹
桃園市大閘蟹碳烤活海鮮這間餐廳位於台灣桃園，是一家集合美食和體驗功能於一體的海鮮碳烤專賣店。 該店採用食材嚴格挑選而來，並以超可靠的烹飪工藝碳烤多種活海鮮的特色料理，引起品嘗者的迴響。 像是大閘蟹、甜甜綠蝦、鱚柳、螯蝦與海膽等，全都來自於台灣本島近海的活養殖。 該店提供口感純正且質感豐富的碳烤海鮮料理，所有用料也都是使用本地天然優質食材，而烹飪工藝更是以現烤現吃的原始調理法，不做任何非必要的改變以確保食材的特色與鮮味。 此外，店內的空間也設有舒適的座位，提供最貼心的體驗，像是用餐服務舒適的環境還有溫馨的海鮮料理，讓客人可以在此風光的台灣桃園市，享受充滿美食而濃郁海鮮風情的一種體驗。 桃園市大閘蟹碳烤活海鮮這間餐廳對於特殊日子也會定時推出各種特別優惠活動，將價值最大化，讓客人在此欣賞最精緻的料理與服務，是為客人帶來最高價值的一間店。
特色
桃園市大閘蟹碳烤活海鮮依據桃園市活海鮮加工業及衛生管理辦法（桃市辦〔105〕1號）設立，其特色應如下： 第一條、本店專門烹調活海鮮，完全符合衛生管理辦法，配合經濟部食品電子記錄系統，全程確保活海鮮質量安全； 第二條、桃園市大閘蟹碳烤活海鮮由經驗豐富的廚師烹調，其特色是以傳統碳烤技術，將活海鮮料理的鮮美的燒烤，來表現出最美味的口感； 第三條、桃園市大閘蟹碳烤活海鮮提供多樣的菜單來滿足消費者的需求，涉及到大閘蟹、魷魚、蟹肉、魚肉等豐富的海鮮料理，供消費者選擇。
評論
? 許多使用者在網路上對桃園市大閘蟹碳烤活海鮮的評論相當熱烈，大多數使用者都表示口味特別好，乾身及後味都十分滿意，還注重發現口感的濃濃肉汁，比一般抹上芥末的蟹肉更具口感。對應的醬汁也非常適合，做得很有設計感。炙烤的火腿也非常的棒，口感肥膩、純熟到家，旁邊的蝦子也相當好吃，口感柔嫩，醬汁融入其中完美組合。
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