阿堂鴨肉
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地址
800台灣高雄市新興區南華一路51號
電話
0922 666 329
介紹
高雄阿堂鴨肉為一家以鴨肉為主打的傳統客家菜廳，位於高雄市鳳山區的一個商圈中，它擁有簡單的店面以及客家式風格的餐廳設計。 店裡設有多達50個小店和桌子，讓消費者可以放鬆聊天或享受美食。餐廳以鴨肉為主，提供各種口味選擇，其中最可口和令人流口水的是客家風味的鴨肉米線，或者是以蛋白做炸醬汁的炸鴨腿，配上辣椒和醋拌酱，尤其是著名的藍色鴨肉湯，令人食欲大增！ 此外，高雄阿堂鴨肉還提供台式、客家式的菜色，如魚香肉絲，芹菜肉絲，滑香蝦仁，等等。烹飪技術一流，價格合理，確保每一份菜色的新鮮和口感。店裡的服務也一流，客人的滿意度很高。 此外，店裡定期會舉辦每週或半月的活動，例如結婚場景設計以及婚禮紀念品等，讓客人能夠盡情享受的活動也增加了價值。 高雄阿堂鴨肉既傳統又現代，是一家以鴨肉聞名的傳統客家菜廳，以其獨特的風格、新鮮的食材、口感豐富的菜色、一流的服務和合理的價格，一直以來都為消費者提供最好的服務，贏得了眾多消費者的支持與信賴。
特色
高雄阿堂鴨肉為必試的傳統美食，其特色在於： 一、特選新鮮的鴨肉，在製作過程中絕不加入任何添加劑及防腐劑，保證食材的新鮮及純淨。 二、獨特的醃漬配方及手工技法，讓鴨肉滋味更佳，嚼勁及滑嫩度獲得一致的評價。 三、將鴨肉與山藥、薑、姜等多種中藥食材混合，通過專業技術烹製，風味更獨特。 四、精心挑選自然的砂糖，讓鴨肉更增加香甜口感。 以上，正是高雄阿堂鴨肉的獨特之處，是無可取代的美食！
評論
1. "去了高雄一定要去阿堂鴨肉！一上桌就會被燒鴨香味深深吸引！醬料真的是超級夠勁，而且燒鴨肉又不會太乾，吃起來很過癮！" 2. "阿堂鴨肉的燒鴨肉很多人都覺得好吃！肉質夠軟密又入味，又有一股濃濃的鴨肉香味，而且眼睛一看就會被它美味的外表所吸引！" 3. "阿堂鴨肉對於美食愛好者來說是一大福音！每到高雄都會選擇去這間店，燒鴨肉的醬汁有一股濃郁的芥末香氣，讓人不禁讚嘆它的美味口感！"
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