黃員外風味小館
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地址
號, No. 109中和路鳳林鎮花蓮縣台灣 975
電話
03 876 1266
介紹
黃員外風味小館，位於花蓮縣花蓮市忠孝路，是一家傳統而古典的台灣餐廳。這家小店有約有21年的歷史，由藍姓餐館老闆黃員外創立。 黃員外風味小館獨具特色，獨樹一格的油炸糕、台式羹湯等傳統菜色皆一應俱全，且實在親民，一般的菜色的價格僅在1-2百元之間，特殊菜色最高不過4百元，非常適合大部分客人的胃口和預算。此外，據老闆稱，每天均會煮新鮮的魚，魚的種類有鮮魚湯、糖醋魚、炸魚腸等，深受客人歡迎。 此外，老闆黃員外每日早晨打掃店內極寬敞的廚房，以保持環境清潔衛生，且每次拿賣出的菜色均特別用心烹調，口味極具特色，好評率十分高，成為花蓮市許多消費者的首選。 總的來說，黃員外風味小館不僅有美味可口的菜色以及詳細細致的服務，更為客人提供了經濟實惠的價格，獨特的口味和親切的服務，使客人嘗到真正台灣傳統風味。此外，這裡充滿歷史感與文化氣息，是活潑熱鬧的區域，極具歷史文化價值。
特色
花蓮縣黃員外風味小館特色如下： 一、該小館供應獨特的花蓮風味料理，以突顯當地文化和美食特色。 二、該小館提供多種精美料理，例如花蓮芋頭燉飯、花蓮滷魷魚、花蓮烤蘿蔔糕等。 三、小館提供客製化的料理，為客人提供更多選擇。 四、該小館所使用的食材都是當地純淨的新鮮食材，以確保每一道料理質量和口感的優秀。 五、該小館的廚師皆有豐富的料理經驗，能夠為客人提供精緻而獨特的料理。 六、小館擁有舒適的用餐環境，讓客人能夠放鬆情緒，享受用餐的時光。
評論
正面評論： 1. 『黃員外風味小館』有真正的花蓮風味，每次在這裡吃飯都很開心！ 2. 黃員外風味小館的服務很友善，在那裡的服務員們都很和藹可親。 3. 黃員外風味小館的菜餚很有特色，令人印象深刻，吃了都想再來一次！ 4. 黃員外風味小館的食材新鮮，以及每道菜都適度調味，受到許多顧客的歡迎。 負面評論： 1. 黃員外風味小館的店內環境和空間都不是很大，顧客動不動就擠滿了。 2. 黃員外風味小館的份量太少了，對於飢餓的顧客來說，絕對不夠吃。 3. 黃員外風味小館的價錢有點貴，買的東西多了會變得比較尷尬。
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