鬍鬚張魯肉飯桃園大有店
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地址
330台灣桃園市桃園區大有路561號
電話
03 255 0678
介紹
桃園市鬍鬚張魯肉飯桃園大有店是桃園城市百年歷史中最有名的老字號美食館之一，以鬍鬚張魯肉飯命名，創立于八十年代，由桃園大有街上的老店開設，并一直經營至今。 其鬍鬚張魯肉飯是桃園人心中最有味的美食之一，由新鮮的豬肉結合特製的蔥花、腸子、醬油、蒜末等調料，烹調而成，蘸上特製的醬汁，最後灑上芝麻，烹出獨特的香脆口感，讓桃園人的朋友們紛紛聚集慕名而來，每天內都會有眾多顧客聚集此處，沉浸在溫馨的美食氛圍中，享受極為特殊的美味。 此外，還有許多其他獨特美味，如滷水魚、火腿蛋、紅燒豬肉、招牌菜等，每一道美味經過熱心精心烹調，不斷突破，提升美食料理的獨特口味，一次次讓顧客們享受著極致的美味，打造出受人歡迎令人回味無窮的美食經典。 桃園市鬍鬚張魯肉飯桃園大有店是一間擁有百年歷史的老店，特別保留傳統口味，把桃園美食文化滋潤在現代菜單中，令本地顧客們可以品嚐到擁有深厚歷史的傳統美食；而讓來自世界各地的顧客也能夠享受到原汁原味的特色餐點，增強他們對桃園這個城市的印象，贏得廣大的認可與讚賞。
特色
桃園市鬍鬚張魯肉飯桃園大有店在當地傳承了百年的古早味風味，於是店家特別著重桃園古早味的傳承，以及傳統食材，以及配料，大力推動桃園獨有的古早味料理，成為桃園市最具特色的美食之一。桃園大有店的招牌菜色“鬍鬚張魯肉”，此菜色以在地桃園傳統食材配合桃園獨有的調理方式，融合傳統古早味料理，是其特色中不可忽略的一部分。此外，桃園大有店還細心挑選傳統配料，如來自地方的特色蔬菜、豆乾、豬肉等等，於是讓桃園古早味的特色更加引人入勝。
評論
請參考下列網友推薦評論： 1. 「桃園大有店的魯肉飯，還不錯，肉很軟嫩，鬍鬚也炒到極致，還有豆裏頭，一鍋湯連湯底一湯一碗，趁熱吃也不會太乾身！」 2. 「桃園大有店的鬍鬚張魯肉飯好好吃，口味很濃郁，湯底也很濃郁，非常適合中午吃午餐。」 3. 「桃園大有店的鬍鬚張魯肉飯太讚了，豆腐跟肉都煮得很細軟，湯頭濃郁，尤其是加上傳統的鬍鬚，讓整個料理帶出一種古早味，絕對值得一試！」
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