泰廚

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地址
403台灣台中市西區向上路一段442之1號
電話
04 2320 8884
介紹
。

台中泰廚是台中市一家風格獨特、專營南洋菜的餐廳,創辦於2001年。店家以魚佬爸爸傳統手藝刻劃醃漬魚,極力維護傳統口味,一拼精心烹調的泰式料理,滋味甜美絢麗,有著伏特加般的香氣。台中泰廚的主廚在烹調泰國料理時極力保留原廚藝,用全新的角度結合台灣的芝麻醬和高湯,將傳統的泰式料理融入台灣的料理情境,讓泰式料理更美味、更獨特。

台中泰廚最出色的特色就是它極力
維護傳統美食口味,尤其是以「魚佬爸爸」為傳承的醃漬魚。醃漬魚是泰國傳統料理中的重要組成部分之一,不僅極加可口,還具有消毒、抗菌作用,被認為是一種有益健康的食物。另外,台中泰廚還提供各種泰國風味美食,包括:釀椒魚頭、椰汁蝦、三杯雞、泰式醉蝦等。

台中泰廚的價值主要在於它能夠延續傳統口味,為消費者帶來美味又富價值的泰國料理。店家以魚佬爸爸傳統手藝烹調泰式料理,不僅極加可口,還具有消毒、抗菌作用,被認為是一種有益健康的食物。同時,店家也結合台灣的芝麻醬和高湯,將傳統的泰式料理融入台灣的料理情境,讓泰式料理更美味,為消費者帶來更多美味體驗。
特色
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台中泰廚飲食將泰式及台灣風味融會貫通,以及價格合理等特色吸引客人前來享用,其特色如下: 

一、料理種類多樣性:台中泰廚提供以泰式及台灣料理為主的多樣料理,其中以泰式椒麻雞、椰子湯、炸蝦饅頭等菜色為人所稱道。

二、價格合理且品質保證:台中泰廚憑藉著價格合理性及標準化的料理製作,確保客人可享用到新鮮及品質上乘的料理。

三、提供台中本土料理:台中泰廚除了提供泰式及台灣料理外,也提供台中本土特有的料理,讓客人可以品嘗到台中的本土風味。
評論

1. 《Yelp》

這是一間美味的泰國餐館,食物也都很棒,便宜又好吃!服務也很到位,通常會有一位服務員跟著我們確保我們的服務需求。他們的炸醬麵和椰湖炒米粉讓我驚豔!

2. 《Google 地圖》

我一直在台中泰廚用餐,服務很好,食物也非常好吃!他們家的價格很實惠,而且有一大群正宗的泰國菜式,吃齋、炸醬麵、熱火雞捲、泰式鍋貼…都超級好吃!


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