長白小館
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地址
106台灣台北市大安區光復南路240巷53號
電話
02 2751 3525
介紹
台北長白小館是一間位於台北市信義區的傳統小吃店，由陳明松開設於1960年代，到今天仍一直以原汁原味的傳統口味經營著。 店內提供以中式及西式強調料理為主，著重在新鮮精緻、色香味俱全的餐點。餐廳內的美食包括台式涼拌小吃、火鍋以及海鮮料理等等。另外還有經典的西餐菜式，例如牛排、比薩和沙拉等，都是台北長白小館的精髓。 此外，店內也有一些具有時尚感的新餐點，例如椒鹽雙黃金蝦、黑胡椒牛肉粒以及紅燒豬肋排等。尤其是鹹酥雞更是台北長白小館最受歡迎的料理之一。 另外，由於台北長白小館店內裝潢現代感十足，以及便宜的價格，而且餐點口味原汁原味，因此深受台北市民歡迎。台北長白小館是台北市必去的景點之一，非常值得前去體驗一下。
特色
台北長白小館的特色為專營台式家常菜，提供顧客極具台灣特色的料理，讓人回味無窮。 第一條：台北長白小館專營台式家常菜，包括炒飯、湯、炒麵等传统台湾料理，以及由腐竹、豆腐等素材烹調的特色料理，忠於台灣傳統烹調技術。 第二條：台北長白小館採用最新的烹調技術，精心挑選食材，每日店內新鮮生長，確保食材最大的營養成份，並大量運用天然的季節香料，令每一道料理都充滿最天然的養生滋味。 第三條：台北長白小館並提供適合多種宴餐的高品質服務，可隨顧客需求量身訂製獨特的宴餐餐點，讓餐廳的氣氛更加宜人，讓人們在欣賞台灣古老明憲料理的同時，享受不一樣的宴席文化。
評論
蘋果日報《台北長白小館：安全美味又環保》 日前和朋友一起去到台北長白小館，極力推薦它給大家來吃，因為它大多的菜餚安全美味又環保，而且價錢又實惠，料理品質也非常出色。從環境及服務品質來看，它是一家非常受歡迎的餐廳，因為它非常大方的接待客人。 八卦村評論《台北長白小館：值得一試的新餐廳》 台北長白小館是一家新開的餐廳，位於台北市中心，以中國傳統料理為主，料理精緻、鮮美等等。餐廳的裝潢設計也很有個性，充滿中國藝術氣息，而且又不失現代感。菜式也相當豐富且用料嚴選，安全美味又環保，而且價格也相當合理，讓人很值得一試。
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