三禾手打烏龍麵
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地址
406台灣台中市太平區旱溪東路二段321號
電話
04 2396 0468
介紹
台中三禾手打烏龍麵是台中市從台中東山店經營了35多年的傳統好滋味的烏龍麵店。店裡的名字是“三禾”，據說是三個兄弟組成的，他們也就是店裡的老闆們。 台中三禾手打烏龍麵的烏龍麵代表著台灣北部傳統的烏龍麵料理，而店裡的烏龍麵是經由三禾老闆們傳統手打而成，用上最純正的地方配料讓口感更加鮮美，有別於其它烏龍麵店，三禾老闆們把料理做得很用心。店裡也備有熱炒、炸物、海南雞飯和乾麵，乾麵非常特別，是老闆們自己研發的配方，嚐起來很特別，非常受歡迎。 台中三禾手打烏龍麵的位置在新光三越百貨的B1，店裡有空間位置舒適，裝潢又精緻，店家服務態度也很好，環境也很整潔，店裡有不少人光顧，每次開幕總是吸引許多客人。 台中三禾手打烏龍麵不僅有傳統的口味，也開始提供新意烏龍麵，包括新鮮濃郁雞湯烏龍麵、蔬菜烏龍麵、青芒果烏龍麵、芝麻烏龍麵。除此之外，店裡也經常推出各式特色餐點，如梅干菜炒蛋、滷肉飯、魚香茄子等。比較特別的是店裡的配菜，如豐富的菜色、新鮮的食材，讓客人吃到最新鮮的台灣美食。 台中三禾手打烏龍麵是台中市傳統而又具有深厚文化底蘊的烏龍麵店，是台灣烏龍麵料理的熱門地點，每次訪客都會吃到最好吃的烏龍麵，手打的麵條非常Q彈，正宗台灣風味烏龍麵，經過熟成的醬汁搭配上鮮美的配菜，豐富而又富有層次，非常受歡迎。台中三禾手打烏龍麵就是台中傳統風味的代表，可以在此品嚐到台中專屬的烏龍麵料理，給台灣吃的一次完美的料理，讓大家一試便會一試難忘！
特色
台中三禾手打烏龍麵受到台中市民的喜愛，主要有以下特色： 一、專利特色麵條 台中三禾獨家設計的專利特色麵條，經過25個小時的發酵，其細細長長的粉條彈性好、口感柔軟，更保留了各種營養素，比一般麵條更健康。 二、豐富的搭配食材 台中三禾烏龍麵搭配豐富的食材，包括台灣酸菜、海鮮、香菇、蝦仁、高麗菜等食材，讓你一次可以享受多種口味，滿足味蕾需求。 三、豐富醬汁口感 台中三禾烏龍麵採用三種口味的豐富醬汁，包括蒜末豆腐乳醬汁、蒜蓉蔥花醬汁、辣油醬汁，搭配食材成為獨特口感的美食，受到台中市民的喜愛。
評論
1. 回應夾極高- 食物好吃又大方，花樣種類不少，味道蠻新穎的！ 2. 回應很棒- 就是每次來都很棒，口味每次都可以感受到新鮮，烏龍麵的湯頭看起來有點像湯圓湯，但口感卻不一樣！ 3. 回應很滿意- 三禾的烏龍麵每次都很新鮮口感蠻不錯的，湯頭的味道還可以，麵條也是可以，手打的在上面的醬汁也很好吃！
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