后里豬血湯豬血財老店
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地址
421台灣台中市后里區民生路133號
電話
04 2556 5963
介紹
特色
台中后里豬血湯豬血財老店，位於台灣台中，是著名的傳統小吃店。店家以特製的豬血為主餐，吸引許多食客前來品嘗此獨特口味。
一、店家招牌菜單
1. 豬血湯：此湯料加入新鮮豬血，配以特製的調味料；
2. 豬血財：以豬血及特製調料為主要原料，經過翻滾、松酥、煎至金黃色；
3. 豬血糕：以豬血及珍珠粉為主要原料，經過煩炒至表面嫩綠色；
4. 特製豬血湯：以豬血及新鮮蔬菜為主要原料，以特製調料料熬煮而成。
二、台中后里豬血湯豬血財老店的特色
此店家以傳統方式、新鮮原料製作豬血湯、豬血財及特製豬血湯，以及特製豬血糕，味道十分獨特，深受食客歡迎。評論
1. 吃到豬血如此美味，讓我有點訝異，吃得倍優勝。 2. 豬血湯在家鄉的時候就一直喜歡，但在台中后里的財老店品嚐後，令我不敢置信它的口味那麼的香濃美味！ 3. 吃了台中后里豬血湯豬血財老店的豬血湯，感覺到一陣陣美味的滋味，而且湯汁完全沒有膩口感，端上桌時腥香四溢很開胃。 4. 吃了台中后里豬血湯豬血財老店的豬血湯，它帶濃濃的香氣，湯汁濃郁卻又適中，我們覺得太迷人了！ 5. 豬血湯豬血財老店家的豬血湯湯底非常清甜，湯中的豬血更是一絲不苟煮得非常香美，完全把湯品的美味表現得淋漓盡致，不愧是台中后里的名店！
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