陳家小籠包

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地址
820台灣高雄市岡山區高雄縣岡山鎮大仁南路133號
電話
07 622 4018
介紹
高雄陳家小籠包店是一間有歷史悠久、傳統的小吃店,它的店主陳家兄弟二人曾在台北開設一間小籠包店,但由於政局變化而搬到高雄後才創立了這間店,至今已經有二十多年的歷史了。

這間店的特色是採用傳統的製法,所有的餅皮以手工製作,不加入任何添加劑,餅皮材料以本地的紅豆及其它材料為主,製作出的餅皮是較厚、酥脆口感,而內餡則以季節性的蔬菜及豬肉和雞肉搭配混合而成,更加十分可口美味。

另外,高雄陳家小籠包店還精心製作和提供了很多台灣特色的小吃,例如豆漿烤餅、鹹酥雞、蚵仔煎等等,讓消費者可以吃到不同口味的小吃。而這間店提供的價格也是相當合理的,讓更多的消費者都能夠享受到美食。

總而言之,高雄陳家小籠包店的特色、價值是相當出色的,它的傳統製法讓消費者可以吃到健康美味的小吃,而且以價格合理的價格讓更多人可以享受到美食。因此,許多人都喜歡到這間小籠包店吃吃看,並且還希望能夠試試不同口味的料理。
特色

1. 高雄陳家小籠包由米糠及小籠兩部分組成,並以米糠碾製而成,米糠內有多量的膳食纖維及維他命,是一款健康美味的食物。
2. 高雄陳家小籠包特別安裝自動包裝機械設備,能夠精確的將食物包裝到米糠裡面,以確保每一個小籠包均匀的入味,並確保每個小籠包的完整性所以獲得廣大客戶的一致好評。
3. 高雄陳家小籠包的米糠配方不同於傳統的台灣小籠包,內裝的素材料都是經由嚴格的挑選,並且以新鮮及高品質的食材來製作,保證最完美的口感與美味。
評論

從Yelp搜尋高雄陳家小籠包,可以看到有不少評論:

"上次放假到高雄,去陳家小籠包吃的滿意。包子有軟吃,有嚼勁,皮薄餡增,很美味!還有他的紅豆餡,讓人回味悠長!而且他的店非常整潔明亮,很安全!建議大家可以去這裡吃包子!" 

"陳家小籠包的包子很特別,皮會吃得到滋味,裡面的餡料也很有嚼勁,非常好吃!而且店家也很乾淨整潔,安全又健康!還有大家認識的古早味,都很好吃唷!此外,店裡面也有很多美食,價錢也很適中,完全不用擔心被詐!怎麼說呢,它就是老字號了!"


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