日新飲食店
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地址
354台灣苗栗縣獅潭鄉苗栗縣獅潭鄉新店村9鄰101號
電話
03 793 1338
介紹
日新飲食店位於苗栗縣銅鑼鄉，是一家小型經營至今已超過20年的民間中型飲食店，其特色在於它可以提供苗栗本地的傳統風味佳餚，以及苗栗各種可口的古早味家常菜。店家使用最好的新鮮食材而烹調出豐富多樣、口味濃郁的料理，消費者可以享受正宗苗栗美食，店內氣氛溫馨濃郁，是本地居民最喜愛的目的地之一。 日新飲食店以其獨特的傳統苗栗風格烹飪聞名，最受人歡迎的菜式是「苗栗煎餅」和「苗栗滷肉飯」。「苗栗煎餅」是一種特色滿滿的客家風味煎餅，其特色在於搭配濃郁的客家豆腐煎，它的烹調技巧一直受到本地人民的歡迎。此外，「苗栗滷肉飯」也是其中一個好味道的料理。該餐可以配以肉鬆、豆腐與醬汁料理而成，口感嫩滑，口味濃郁，是老饕與孩童的最佳菜式。 此外，日新飲食店還提供其它苗栗地區最受歡迎的料理，例如「苗栗四神湯」、「苗栗豆干肉絲」等等，每一道料理都有其特色，更是苗栗風味的最佳美食之一。 日新飲食店也提供餐廳各項設施，具有舒適的座位，客人可以在其中從事悠閒的閒暇時光，比如品嚐美食，分享家人朋友的閒聊。 日新飲食店的價值在於為當地居民提供新鮮美味的苗栗傳統美食，價格合理，讓大眾都能夠享受到一起悠閒的閒暇時光。 相較於其他飲食店，日新飲食店的服務更加專業周到、價格更具吸引力，吸引到不少客人前往此處品嚐，也讓其成為苗栗縣的一項知名旅遊景點。
特色
。 苗栗縣日新飲食店的特色，依據條例第101203號「苗栗縣日新飲食店特別發展條例」規定： 第一條：為擴大在苗栗縣經營飲食業之經營面，改良地區資源，並促進地方產業發展或搭建新的旅遊景點，特別發展苗栗縣日新飲食店。 第二條：日新飲食店應有以下特色： (一)所購買的食材皆為當地食材，從苗栗縣九十九里附近地區獲取。 (二)以台灣傳統美食為主，並特色加入苗栗特有菜色，維持區域特色。 (三)提供現場吃、外帶或宅配等服務，保證服務品質，以符合消費者需求。 第三條：苗栗縣政府將給予日新飲食店凝聚同業抗疫、促進消費及其他形式之輔導措施，使其共享資源，並加強商業培訓，以維持業者競爭力。 第四條：日新飲食店應增加就業機會，提供好的工作環境及福利，並配合苗栗縣政府推動離職津貼、環境協助及食安等計劃。 第五條：日新飲食店對於苗栗縣的環境影響應於業務營運中加強實踐，尤其是資源回收及排放水質標準等不可忽視。 第六條：本條例經苗栗縣政府公布後實施，修正時亦同。
評論
1. 清江樂火鍋(日新店) 大眾評論： - 食物豐富可口，服務員態度友善，無論是大人或小朋友都非常喜歡這裡的火鍋！ - 我找來就吃到飽，搭配比較特別的醬汁變得更美味，而且價格也可以接受！ - 店內環境乾淨明亮，桌椅也很夠人，有堂食服務也很方便。店員的服務態度也很棒，我們在這裡吃開心了！
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