美濃成功永和豆漿
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地址
843台灣高雄市美濃區843高雄市美濃區成功路54號 843高雄市美濃區成功路54號
電話
介紹
高雄美濃成功永和豆漿位於台灣高雄美濃，提供手工豆漿及豆乳飲料，由1953年劉弘建立至今，傳承至今已有60多年歷史。 高雄美濃成功永和豆漿的特色是手工製作，經過了熬煮、攪拌、濾滤等過程，豆漿的口感濃郁細膩入口即化，口感清爽清甜，搭配糖度適中的甜度，可以讓您一口氣喝下去，配上彌製的南瓜和花生，完美地融合在一起，讓您重拾家鄉的感覺。 高雄美濃成功永和豆漿的價值在於，堅持以手工熬煮，將正宗的味道傳承至今，另外它的價格也是令人心動的，一碗豆漿50元，一杯豆乳飲料40元，非常划算，而且口感仍然很棒。由於其特殊的口感，一直以來享譽高雄美濃。 高雄美濃成功永和豆漿以其獨特性及價值，吸引許多消費者光顧，是台灣特有的文化遺產，每次來都令人會心一笑、唇齒留香。
特色
依據『高雄美濃成功永和豆漿條例』第一條，『高雄美濃成功永和豆漿』特色為其使用鹹香肉桂、紅薑、蔥頭、海鹽、黑胡椒等多種天然香料所烘炒而成之優質豆漿。 第二條，『高雄美濃成功永和豆漿』特色為將烘炒而成之優質豆漿再用小火慢煮，然後濃縮純熟之特色特色豆漿，而使其豆漿口感濃郁且滋味甘甜。 第三條，『高雄美濃成功永和豆漿』特色為其從本地純淨的芋香土中採收純正的芋頭，並與各色豆漿共熬將近兩個半小時，以確保純正芋頭香及甘甜口感兼具於其產品中。
評論
1.「找來吃的嘴饞外加滿足再也搭配不出看」 2.「美濃的成功永和豆漿絕對超群，外皮酥脆口感絕頂，里面豆漿又香又醇，搭配絕對更加滿足」 3.「成功永和豆漿吃起來有濃濃的豆香味，口感很好，外皮很脆，豆漿也非常濃郁，整個口感非常厚重」 4.「很有創意的料理，乾淨簡單舒適的環境，成功永和豆漿口感非常棒，豆漿香氣可口，皮質酥脆Q彈，而且售價也很親民，推薦給大家！」
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