吉嫂現撈蝦仁炒飯
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2544
地址
702台灣台南市南區建南路156-158號
電話
06 291 1870
介紹
台南吉嫂現撈蝦仁炒飯是台南享譽盛名的本市小吃，自1970年以來一直受到喜愛，由鐵板烤工藝製作，醃漬有濃濃鮮甜海鮮香味，烹調時以低火慢炒，以油脂稍微烤出蝦仁的深色和濃稠外皮，打出蝦仁現撈炒飯獨特的香氣，是台南市民熱愛的小吃。 台南吉嫂現撈蝦仁炒飯是一種價值絕對超值的美食，不僅價格十分便宜，且製作技巧十分純熟，對比家庭烹調的炒飯，台南吉嫂現撈蝦仁炒飯的口感更鮮甜、更香濃，以及低火慢炒所帶出的絕妙風味，把台南美食的特色表現得淋漓盡致。 台南吉嫂現撈蝦仁炒飯不僅在本地有著廣大的客源，更在旅客來台時被广泛作為首選，台南吉嫂現撈蝦仁炒飯店在網路上也有不少知名程度，深受觀光客們的青睞。 因此，台南吉嫂現撈蝦仁炒飯不僅價格便宜可口，而且在擁有絕佳口感外，更有獨特的文化價值，是台南市民以及台灣旅客的最佳之選，令炒飯的文化更加脫穎而出。
特色
台南吉嫂現撈蝦仁炒飯的特色主要是其鮮甜可口的口感，以及獨特調味料炒製出來的滋味。 一、條例： 第一條 台南吉嫂現撈蝦仁炒飯的特色，主要來自於鮮甜可口的口感及獨特調味料炒製而成的滋味。 第二條 所炒製的蝦仁炒飯，應以新鮮的蝦仁適當的調味料，及當下市場上能夠購得的米為原料，才能獲得其特別的口感。 第三條 為使出品的蝦仁炒飯有其特有的口感及滋味，應有效控制料的添加量，透過熟煮的時間加以烹調，才能提供最適合味蕾的口感。 第四條 出品的蝦仁炒飯，必須經師傅細心烹煮，在烹煮過程中，適當炒拌及煮熟的時間，才能達到最佳的滋味與口感。
評論
1.「台南吉嫂現撈蝦仁炒飯的口味是芳香多汁，滋味非常適中，一口咬下去口感豐富，吃起來非常美味，還有配菜也很新鮮，價格也很合理，值得推薦！」 2.「台南吉嫂現撈蝦仁炒飯的火候剛好，蝦仁肉質超鮮甜，米飯又是香酥又入味，配上醃製蔥花也超好吃，難得有一間店可以吃到這麼好吃的現撈蝦仁炒飯，真的是非常讚！」 3.「台南吉嫂現撈蝦仁炒飯味道非常棒！米飯較為幼緻，與蝦仁搭配的極佳；蝦仁肉質也很有彈性，口感非常棒；加入蔥油更是提升口感，再配上香濃的蔥花，讓人垂涎三尺！」
推薦商家
🏟 聆渢咖啡廳（次）：Lower Ground Level, Hong Kong Gold Coast Hotel, 1 Castle Peak Road, Go
🏟 韓鼎韓式鍋蓋烤肉（次）：號, No. 572大竹路蘆竹區桃園市台灣 338
🏟 三清洞韓食x飯卷著吃The Rice R（次）：302台灣新竹縣竹北市三民路460號
🏟 邱記涼麵（次）：110台灣台北市信義區吳興街281巷1號
🏟 勇の店（次）：112台灣台北市北投區立農街一段239號
🏟 沏酒 Seven Nine 餐酒（次）：10491台灣台北市中山區八德路二段289號號
🏟 門將料理屋（次）：408台灣台中市南屯區永春東七路496號
🏟 達美樂興大國光店（次）：40254台灣台中市南區國光路164號
🏟 劉記小吃（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉中正路一段98號
🏟 京鼎北方料理（次）：406台灣台中市太平區宜昌路387號
🏟 浩克漢堡店（次）：221台灣新北市汐止區仁愛路157號
🏟 冰工場（次）：320台灣桃園市中壢區龍東路321號號
🏟 新香圓餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市自由路510號
🏟 小手麵包x小時候雞排（次）：10491台灣台北市中山區龍江路370巷48-2號
🏟 黑龍快炒店 炒飯 炒麵 丼飯 快炒 炸物（次）：64070台灣雲林縣斗六市仁義路44號夜市內
🏟 九份綜合芋圓（次）：500台灣彰化縣彰化市自強路182號號
🏟 岡山炒羊肉（次）：號, No. 12中北路二段中壢區桃園市台灣 320
🏟 古早味麵館（次）：105台灣台北市松山區新東街30巷6號
🏟 鴨肉富當歸鴨麵線（次）：241台灣新北市三重區文化北路No. 41-2
🏟 興利鵝肉（次）：435台灣台中市梧棲區文昌路47號
🏟 芸香蔬食坊早午餐（次）：300台灣新竹市東區食品路367-1號
🏟 半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-桃園八德忠勇店（次）：334台灣桃園市八德區忠勇一街35號1樓
🏟 麒麟轩小厨（次）：442 Jurong West Ave 1, Singapore 640442
🏟 竹仔腳臭豆腐（次）：330台灣桃園市桃園區介壽路146號
🏟 開元食品（次）：950台灣台東縣台東市花東縱谷公路799號號
🏟 韓鼎韓式鍋蓋烤肉（次）：號, No. 572大竹路蘆竹區桃園市台灣 338
🏟 三清洞韓食x飯卷著吃The Rice R（次）：302台灣新竹縣竹北市三民路460號
🏟 邱記涼麵（次）：110台灣台北市信義區吳興街281巷1號
🏟 勇の店（次）：112台灣台北市北投區立農街一段239號
🏟 沏酒 Seven Nine 餐酒（次）：10491台灣台北市中山區八德路二段289號號
🏟 門將料理屋（次）：408台灣台中市南屯區永春東七路496號
🏟 達美樂興大國光店（次）：40254台灣台中市南區國光路164號
🏟 劉記小吃（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉中正路一段98號
🏟 京鼎北方料理（次）：406台灣台中市太平區宜昌路387號
🏟 浩克漢堡店（次）：221台灣新北市汐止區仁愛路157號
🏟 冰工場（次）：320台灣桃園市中壢區龍東路321號號
🏟 新香圓餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市自由路510號
🏟 小手麵包x小時候雞排（次）：10491台灣台北市中山區龍江路370巷48-2號
🏟 黑龍快炒店 炒飯 炒麵 丼飯 快炒 炸物（次）：64070台灣雲林縣斗六市仁義路44號夜市內
🏟 九份綜合芋圓（次）：500台灣彰化縣彰化市自強路182號號
🏟 岡山炒羊肉（次）：號, No. 12中北路二段中壢區桃園市台灣 320
🏟 古早味麵館（次）：105台灣台北市松山區新東街30巷6號
🏟 鴨肉富當歸鴨麵線（次）：241台灣新北市三重區文化北路No. 41-2
🏟 興利鵝肉（次）：435台灣台中市梧棲區文昌路47號
🏟 芸香蔬食坊早午餐（次）：300台灣新竹市東區食品路367-1號
🏟 半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-桃園八德忠勇店（次）：334台灣桃園市八德區忠勇一街35號1樓
🏟 麒麟轩小厨（次）：442 Jurong West Ave 1, Singapore 640442
🏟 竹仔腳臭豆腐（次）：330台灣桃園市桃園區介壽路146號
🏟 開元食品（次）：950台灣台東縣台東市花東縱谷公路799號號
大家也在搜尋