花蓮星爺新加坡肉骨茶
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地址
970台灣花蓮縣花蓮市中山路477-2號
電話
03 835 4499
介紹
、歷史等 花蓮星爺新加坡肉骨茶位於台灣花蓮縣花蓮市中山路一段331巷22號，是一家以新加坡式肉骨茶為特色的美食店。該店從1966年創立以來，以其獨特的口味和關心服務而聞名。 作為該店的特色，它的新加坡肉骨茶是一種經典的新加坡式食療，它的肉骨湯汁是由新加坡出產的純淨天然的金沙滩白菜，清蒸鮮蝦和金沙沙律土豆蓉製成的，具有濃郁的口感和獨特的香氣。此外，它還提供了多種原汁原味的新鮮烹調菜餚，滿足了客人多方面的口味需求。 另外，該店提供的服務尤其精湛，每個客人都能感受到熱情親切的服務，尤其是老闆自己來跟客人握手，用心對待客人的服務。客人更可以自由自在地在該店享受美食，感受到這裡的濃郁文化。 此外，此店秉承百年的對於新加坡肉骨茶的傳統，奠定了一定的價值，對台灣文化傳承起了重要的經濟作用，具有很好的環境，也為芒果文化的傳播起到了重要的作用。 花蓮星爺新加坡肉骨茶的百年歷史，不僅见证了新加坡肉骨茶的發展歷程，更反映了台灣傳統文化的發展過程，是一家與傳統文化息息相關的文化典範。
特色
花蓮星爺新加坡肉骨茶是花蓮縣歷史最悠久的肉骨茶館。由其創始人於西元一九九〇年開創，歷經二十餘年養分，使他的肉骨茶成為花蓮縣最廣為人知的餐廳之一。 花蓮星爺新加坡肉骨茶的特色在於其完全無添加任何人工防腐劑、添加物或其他食品添加劑，經過長時間熬煮，使肉骨湯充滿了肉香、骨香、湯香等天然風味，湯在特殊的混合比例下熬煮，令口感更加濃郁，使美味更加回甘，具有好吃度及回甘度，湯底由新鮮蔬菜熬燉而成，令口感更加鮮美，讓您欲罷不能。
評論
＊好喝的肉骨茶 凡是去花蓮星爺新加坡肉骨茶店喝過的食客都說它的肉骨茶真的好喝！店裡的湯有濃濃的熬煮清香，湯里的骨頭也特別熟，喝的時候一點也不會有淡淡的肉骨茶味！除了肉骨茶外，店裡還提供豬肉粥、瘦肉蒸飯、絲苗蒸蛋等等美食特色，都是大夥最愛的，低廉的價格也吸引了許多人前往新加坡肉骨茶店用餐！
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