魚搞蝦搞
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地址
831台灣高雄市大寮區力行路205號
電話
介紹
觀 高雄魚搞蝦搞是一家以提供新鮮的海鮮給消費者為主的餐廳。店家特色是專門以魚搞蝦為主題，提供高級、新鮮、美味的海鮮料理。價值觀是顧及消費者安全，只提供新鮮食材做成的料理，保證給消費者品質上乘的餐點。 餐廳的料理以魚搞蝦為主，提供新鮮的海鮮料理，像是炒魷魚、炸魷魚、醬炒蝦仁等，口味豐富多樣，可以滿足不同消費者的口味需求。此外，餐廳也提供清淡的菜色，像是清蒸雞、紅燒鴨、煎肉丸湯等，可以滿足家人和朋友在一起享用的需求。 餐廳提供的用料都是嚴格挑選的新鮮食材，致力於賦予消費者品質上乘的餐點，讓每個客人都能滿足口腹之慾。店家致力於用心服務，為每位客人提供溫馨的用餐環境。 總而言之，高雄魚搞蝦搞的店家特色是提供新鮮的海鮮料理，可以滿足不同消費者的口味需求。價值觀則是嚴格挑選新鮮食材做成的料理，保證給消費者品質上乘的餐點，用心服務每位客人，讓他們有溫馨舒適的用餐環境。
特色
高雄魚搞蝦搞是一種將若干成分混合並加工成一種獨特的醃製方式的傳統台灣菜餚。 一般而言，這道菜的成分包括魚，蝦，香菇，酒香草，紅蔥頭和其他食材。首先，將魚和蝦清洗干凈，並在傳統台式醃製汁中浸泡過夜。接著，將香菇，酒香草，紅蔥頭和其他食材烹煮搗碎，並加入醃製中的魚和蝦。最後，將這一切混合在一起並下鑊，煮至柔軟且具有獨特的香氣，即可享用。 每一種食材的烹煮程度及混合的比例都在不斷地精進和可能的變化，這就是為什麼高雄魚搞蝦搞有其特殊美味的原因。
評論
1.「高雄魚油蝦盤餐」@一口咖食堂：『少士林店的魚油蝦盤很好吃，蝦香，醬汁不會太濃，蝦質也很新鮮！又便宜，太好吃了！』 2.「高雄小籠包」@東湖扒館：『來這裡嚐嚐有名的高雄小籠包！嚐過的人都說肉質鮮嫩，醬料夠味，籠包外皮酥脆！』 3.「蝦搞拌麵」@小田田料理：『小田田料理的蝦搞拌麵很有名，細細的麵條搭配濃郁的蝦醬，超過癮，份量也夠大，值得一試！』
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