平記夜冷
💛 💛 💛 瀏覽： 1120
地址
香港荃灣白田壩街53-61號華偉工業大廈218 室
電話
2780 3818
介紹
特色
一種香港最受歡迎的食物是香港平記夜冷。從港式平記的夜冷發展而來，由於它充滿獨特的鹹味，在香港乃至世界各地廣受歡迎。一碗香港平記夜冷由四個主要部分組成： (1)炒麵：炒麵由加拿大進口的黑芝麻和特別混合的蛋黃粉調製而成，香氣濃郁，更添獨特的風味。 (2)烏冬麵：烏冬麵被烤之後，表面更加柔軟，口感細緻，配上特別醬汁，更為食物增添獨特的滋味。 (3)滷味：滷味上，則是以醬汁，爆炒豬肉，蝦仁和蔥段調配而成，尤其是剁椒豬肉的特色使香港平記夜冷更加獨特可口。 (4)紅蔥頭：最後是頭部的紅蔥片，提供夜冷酸甜的口感，搭配著特別醬汁，使得一碗香港平記夜冷更加特別可口。 此外，香港平記夜冷不但口感滋味佳，還能夠幫助人們增加體力，是一款尤其受歡迎的食物。
評論
。 1. 「有時候香港平記夜冷大眾評價之高，能夠在重新把握口味的情況下把傳統食物重新啟發出來。有時候你可以看到多款食物，卻也有時候你可以品嘗一些獨特的菜式，例如油香芽菜。」 - HungryFroggy 2. 「對於愛吃傳統食物的朋友來說，香港平記夜冷大眾評價蠻高的，而且提供口味非常特別。一般來說還可以看到菜餚有一層醬汁，深刻的香味加上酸甜口感，絕對是令人回味無窮的美味。」 - yummyeh 3. 「都說香港平記夜冷大眾評價之高，我也有了解過，獨特的口味以及雅緻的烹調技巧，令它完美的融入了傳統香港口味烹調，能讓顧客嚐到一個經典香港餐點的極致，絕對是不可多得的經典搭配。」 - Vivian Hong
推薦商家
🏟 尚億家具（次）：221台灣新北市汐止區大同路一段148號
🏟 Binders Inc Internat（次）：51 Bukit Batok Cres, Singapore 658077
🏟 恆陸實業股份有限公司（次）：106台灣台北市大安區敦化南路二段128號4樓
🏟 Far East Foam Singap（次）：Pioneer Rd North, 新加坡 627606
🏟 靚靚屋 Decor House（次）：香港北角渣華道55號
🏟 鋼柔美辦公家具有限公司（次）：106台灣台北市大安區文昌街191號
🏟 美斯名床（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國裕里中央路四段132號
🏟 Coleceil Internation（次）：128 Tanjong Pagar Rd, Singapore 088535
🏟 久大冷凍餐飲設備（次）：300台灣新竹市北區經國路二段122號
🏟 COLORLIVING GROUP（次）：106台灣台北市大安區濟南路三段44號
🏟 歐堡系統家具系統家俱系統櫥櫃系統廚具系統（次）：804台灣高雄市鼓山區美明路19號
🏟 東業金屬股份有限公司（次）：105台灣台北市松山區南京東路四段103號之1
🏟 Molecule（次）：1 Kim Seng Promenade, #02-33A Great World City, 新加坡 237994
🏟 洋森傢具（次）：香港九龍灣九龍灣國際展貿中心暨EMAX
🏟 德泰彈簧床 - 新北中和門市（次）：235台灣新北市中和區安樂路69號
🏟 山茶花家具（次）：320台灣桃園市中壢區延平路62號
🏟 Inn Interior Enterpr（次）：34 Toh Guan Rd E, Singapore 608579
🏟 予諾柚木（次）：802台灣高雄市苓雅區五福三路101號
🏟 Slik Stuf（次）：1603 NW 14th Ave, Portland, OR 97209美國
🏟 美格家具行（次）：106台灣台北市大安區文昌街301號
🏟 雅蘭傢俬（次）：香港竹園正德街103號
🏟 常發家具實業公司（次）：106台灣台北市大安區敦化南路二段37巷25號
🏟 富樺傢具（香港）有限公司（次）：香港官涌庇利金街14-20號1206
🏟 櫻花廚藝生活館高雄中正店（次）：802台灣高雄市苓雅區中正一路319號
🏟 愛菲爾系統傢俱 板橋展示中心（次）：220台灣新北市板橋區萬板路8號1樓
🏟 Binders Inc Internat（次）：51 Bukit Batok Cres, Singapore 658077
🏟 恆陸實業股份有限公司（次）：106台灣台北市大安區敦化南路二段128號4樓
🏟 Far East Foam Singap（次）：Pioneer Rd North, 新加坡 627606
🏟 靚靚屋 Decor House（次）：香港北角渣華道55號
🏟 鋼柔美辦公家具有限公司（次）：106台灣台北市大安區文昌街191號
🏟 美斯名床（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國裕里中央路四段132號
🏟 Coleceil Internation（次）：128 Tanjong Pagar Rd, Singapore 088535
🏟 久大冷凍餐飲設備（次）：300台灣新竹市北區經國路二段122號
🏟 COLORLIVING GROUP（次）：106台灣台北市大安區濟南路三段44號
🏟 歐堡系統家具系統家俱系統櫥櫃系統廚具系統（次）：804台灣高雄市鼓山區美明路19號
🏟 東業金屬股份有限公司（次）：105台灣台北市松山區南京東路四段103號之1
🏟 Molecule（次）：1 Kim Seng Promenade, #02-33A Great World City, 新加坡 237994
🏟 洋森傢具（次）：香港九龍灣九龍灣國際展貿中心暨EMAX
🏟 德泰彈簧床 - 新北中和門市（次）：235台灣新北市中和區安樂路69號
🏟 山茶花家具（次）：320台灣桃園市中壢區延平路62號
🏟 Inn Interior Enterpr（次）：34 Toh Guan Rd E, Singapore 608579
🏟 予諾柚木（次）：802台灣高雄市苓雅區五福三路101號
🏟 Slik Stuf（次）：1603 NW 14th Ave, Portland, OR 97209美國
🏟 美格家具行（次）：106台灣台北市大安區文昌街301號
🏟 雅蘭傢俬（次）：香港竹園正德街103號
🏟 常發家具實業公司（次）：106台灣台北市大安區敦化南路二段37巷25號
🏟 富樺傢具（香港）有限公司（次）：香港官涌庇利金街14-20號1206
🏟 櫻花廚藝生活館高雄中正店（次）：802台灣高雄市苓雅區中正一路319號
🏟 愛菲爾系統傢俱 板橋展示中心（次）：220台灣新北市板橋區萬板路8號1樓