培記
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地址
香港通明街82號
電話
2763 5188
介紹
香港培記是一家著名的素食餐廳，座落於香港銅鑼灣，於1986年由香港第一任素食大使攀枝花老師推出的素食服務而聞名。它的特色之一是提供手工榨汁，完完全全由老師親手熬製，而且果汁是每日更新，保證新鮮及健康。 另一項特色是他們擁有多種精選新鮮食材，著重健康均衡，並提供多種滋補養身藥膳。老師每逢星期日都做一個瞭解各種食物的游戲，以加強對於素食料理及其營養價值的認識。 培記也會定時為顧客提供素食料理新鮮蔬菜課程。課程著重於健康烹調技巧的學習，集萃了香港的素食料理精華，更以市集新鮮食材為優先，提供顧客新鮮、健康價值及經濟餐飲。 另外，培記也重視客人感受，提供舒適寧靜的就餐環境，更提供顧客免費Wi-Fi，讓客人可以在光環中享受放鬆的閒暇時刻。 總而言之，香港培記的特色及價值在於健康的食物、熱誠的服務與創新的推廣活動，令顧客能享受到一流的餐飲環境及服務。
特色
一、香港培記的課程設計： 1.香港培記致力為學員提供多元、全面、深入、有效的學習環境，以滿足各年齡層的學習需要。 2.香港培記舉辦專為兒童和青少年而設的微學習課程，讓學習及討論環境更加輕鬆有趣。 3.香港培記精心選定及研發專業的課程範本，提供學員不同的學習方案。 4.香港��記課程內容包括具有深度思考的研習活動，以激發學習者的思考能力。 二、香港培記的師資力量： 1.香港培記以專業資歷及優異的授課表現為學員提供優質的教學環境。 2.香港培記的教師皆接受專業培訓，確保能夠提供學員最佳的教學資源。 3.香港培記不斷跟進當前學術研究及市場變化，以保持課程內容的時效性及有效性。 4.香港培記的教師廣受學員好評，具有高師生互動性及豐富教學經驗。
評論
香港培記評價一般較好，本地口碑良好。根據網上評論，大部分顧客對香港培記的服務和菜肴都表示滿意。他們認為食物美味，價格合理，場所也較有氣氛。對於員工的服務，一般也得到肯定，有些顧客認為员工服务細心友善。但也有些人對服務有所不满，認為员工服务态度有待改善。
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