碳．殛高雄店

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地址

813台灣高雄市左營區文天路135號

電話

07 350 8004

介紹

高雄碳殛店位於台灣高雄市內的一家老字號日本料理店，由日本旅居台灣的創辦人開創於1979年，為高雄市許多地區有名的日本料理店。該店以特有的煙燻料理作為優勝之處，並傳承了多年來的高雄碳殛料理傳統與原先的日式廚藝。

高雄碳殛店的料理受歡迎的原因之一，就是他們用心烹調的食材與廚技，結合台灣和日本料理的口味，創造出獨特的新台灣料理。除此之外，他們一直堅持以最新鮮的食材製作料理，選用本土上乘的冷鮮海產，以保證料理的品質與口感，讓客人能夠品嘗到最新鮮的食材和美味的料理口感。

高雄碳殛店近年來亦為台灣經濟發展做出貢獻，支持和發展多樣性的台灣料理文化，繼承本土料理傳統，表現台灣料理美味所帶來的體驗和價值。

總之，高雄碳殛店是個極具特色與價值的日本料理店，他們堅持用最新鮮的食材製作料理，讓客人能夠品嘗到最新鮮的食材和美味的料理口感；為台灣料理文化支持與發展，繼承本土料理傳統，帶給台灣人突出的料理體驗和價值。

特色


高雄碳．殛高雄店是一家以提供高溫烤肉及餐點的店家。該店特色為以熱情服務及獨特的烤肉技術，為顧客帶來難以忘懷的體驗。

第一條： 高雄碳．殛高雄店以提供高溫烤肉及餐點為主要服務項目。

第二條：此店以提供熱情服務及獨特的烤肉技術，為顧客提供一種難以忘懷的體驗。

第三條：客人可以於店內點餐，或是網上預約訂座享用美味佳餚。

第四條： 本店把顧客的安全及健康放在首位，所有廚房的器具都以不同固定位置放置，房間內有多種殺菌消毒產品可供使用，廚房清潔員每日履行嚴格的清潔作業以維持食品衛生與餐廳衛生。

第五條： 本店以為每位顧客提供獨特而精緻的服務，以及高品質的食材，來贏得客戶的信任與支持。

評論


1. 凱豐超市 - 「永遠是老闆的亲切招呼讓人感受到熱情與用心，而且高雄碳殛的口感非常好，根本不用擔心有腥味！」

2. 樂鴻餅店 - 「外觀顏色金黃漂亮，外焦內嫩的口感，加上高雄碳殛特有的香氣令人回味無窮！」

3. 林家餅店 - 「餅皮不用太厚，口感非常滑順，味道也不會太濃烈，而且高雄碳殛的滋味淋漓盡致，十分好吃！」

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