利釱

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地址
10491台灣台北市中山區龍江路412巷27號
電話
02 2505 1155
介紹
台北利釱是一家位於台北市中正區的多元文化小吃店,店主翁守仁用獨特的手法,從中正區古蹟『大稻埕』文化中汲取靈感,打造出具有未來文化創意的概念店。

店內有許多經典的小吃,比如涼麵、拔麵、炒麵、餛飩、滷雞腿和點心,特色的是,它使用的食材皆為本地有機的蔬果,並以最新鮮為主,嚐起來口感濃郁卻健康又美味。

台北利釱還提供了多元有創意的文化餐點,比如「古早味芋頭蔥抓餅」,由於它有著文化深厚的背景,所以嚐起來口感特殊,且口感濃郁,令人回味無窮。台北利釱還為消費者提供各種豐富的料理,比如經典拔麵、經典台式好滋味的點心及當天新鮮現製的料理,它也理解消費者對品質的要求,所以提供消費者高品質的食物,以確保消費者的滿意度。

台北利釱的服務格調高雅,店內也有一個充滿熱鬧氣氛的空間,可以為消費者提供一個輕鬆的用餐環境,可以在這裡與朋友,家人,或是與摯愛的人共度愉快的時光。台北利釱也提供多樣的活動,如川普舞蹈比賽、歌唱比賽、文創活動等,它也積極參與各種社區活動,為本地社區增添活力,並聘請傳統文化導覽師,讓顧客能夠對文化有更深刻的了解,落實未來文化的精神。

回說到性價比,台北利釱提供的價格相對地公道,尤其是於文化活動期間,可以節省更多的開銷,並能讓顧客更深入地了解文化,而不是只單就是吃東西。

總而言之,台北利釱是一家具有文化創意的小吃店,提供新鮮而健康的食材給消費者,並積極為社區活動貢獻,並以優質而公道的服務,帶領消費者在深層次理解文化的核心價值。
特色

台北利釱是台灣首座獨立的社區共同農地,位於台灣台北市松山區景平路上,由一群願意挑戰並鼓舞共建的公民所建立,於2015年成立。

台北利釱以「共建社區」為核心理念,將每個人都視為建構社區的行動者,由參與者們協調共同的農地管理和文化教育活動,並 將綠色生活理念應用於相關活動,以落實「可持續社區」的訴求。

依據台北利釱的特色,規範及經營管理將分為以下條例:

一、台北利釱的宗旨為建構一個可持續、社區共建的農地,確保參與者們安全並尊重彼此。

二、台北利釱參與者將經過獨立的農地管理以及文化教育活動,以實踐可持續社會的理念。

三、台北利釱將生態環境的保護納入管理範圍,藉此推廣綠色生活和友善環境的理念,促進社區之間的聯繫。

四、台北利釱參與者透過共同管理推動共建活動,秉持「尊重、共同參與、尊嚴、同理心、尊崇多樣性、平等、女性主導」的基本價值,追求真正的「非暴力社會」。

五、台北利釱將以尊重和合作的精神來促進參與者互動,確保參與者有足夠空間和支持去尊重彼此的喜好及對於社群的想法。
評論

台北利釱享譽國際的餐廳有很多讚譽,可以見證其美味佳餚的多樣性和品質。以下是關於台北利釱的評論:

1. 餐廳提供的菜色和資源豐富,再加上價格合理,總體而言台北利釱是一家不錯的餐廳。

2. 台北利釱的服務很棒,廚師和侍應都很親切,而且餐點都很滿意。

3. 我一直是台北利釱的忠實顧客,他們做的每一道菜都讓我大飽口福。

4. 台北利釱的廚師是該有的,他們擅長使用當地的新鮮食材,讓人可以品嚐最新鮮的家常菜。

5. 台北利釱的餐飲環境舒適,佈置得典雅又復古,很有家的溫馨感。


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