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「Che Duocm Lack」是一間位於香港的高級餐飲商家,從歷史及風格上都是十分傳統的。它以「傳統香港美食」和「港式料理」而聞名,提供一系列正宗的美食,如炒飯、炸物、粥類、湯類、海鮮料理等。 Che Duocm Lack最大的特色在於它擅長烹調出真正老派味道的港式料理,每種料理都以金黃的海鮮油炸而成,令它更具特色,嗜好清淡的食客也能口味它的料理。另外,它的價格相對其它餐飲店來說比較省油,適合學生和家庭口袋裡預算有限的食客前來品嘗。 Che Duocm Lack以其老派港式料理推動香港純凈的料理藝術,它的烹調方式仍採用傳統的港式烹調技術,而它的價值就是結合難能可貴的烹調技術,使它的作品成為不朽的傳統美食珍品,現在仍能在Che Duocm Lack品嘗到。 Che Duocm Lack也成了新舊世界綜合料理與文化見證特色的典範,它曾被譽為「最古老的香港料理」,記錄了香港近代料理變遷的歷史。 Che Duocm Lack帶出的不只是純正港式料理的美味,更蘊藏了香港料理發展過程中的文化內涵,以及香港廚藝技術細緻豐饒的藝術價值。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***