阿葆筒仔米糕
⭐⭐⭐
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***基隆阿葆筒仔米糕是一種帶有基隆風味的傳統米糕，為了保留其著名的風味，依照以下條例嚴格規範製作： 條例一：米糕必須以基隆米作為主要成分。 條例二：米糕內需添加鹽、鹽漬蝦仁、奶油及糖，用以增加風味特色。 條例三：米糕必須在陶筒烤箱中以低溫烘焙，以確保其口感香軟特質。 條例四：米糕必須以手工呈現，以維持傳統手藝精緻度及獨特性。
評論
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