1. 《南投縣百順滑口燒鴨》為南投縣有特殊傳統食品,適用於本條例。 2.《南投縣百順滑口燒鴨》以傳統方法制作,並採用新鮮的新鮮鴨肉為原料,以及本地特色食材製作而成,其特點為鴨肉質地滑口、甘甜美味。 3.《南投縣百順滑口燒鴨》因其特色受到當地民眾和外地游客的青睞,自古以來都是南投縣人民的美味之一,並已經傳承多世代。
百順滑口燒鴨在南投縣受到非常好的評價,在餐館和旅遊網站上,對於這家當地燒鴨店的評論都是正面的。許多顧客表示,百順滑口燒鴨的口味極佳,肉嫩多汁,而且鴨肉中帶有一些不同於其它燒鴨店的特色口味,大大提升了烹飪的樂趣。此外,客人還表示,餐廳收拾整潔,而且服務員的態度很友善,提供了很好的用餐環境。
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