《新北市沙拉船麵包特色標準》 第一條 本標準適用於新北市沙拉船麵包的特色,其內容係以下: 第一項:新北市沙拉船麵包係以白麵粉、綠色羅勒葉及相關調料製成﹔ 第二項:新北市沙拉船麵包外形如小船形﹔ 第三項:新北市沙拉船麵包焗烤完成,表面產生深棕色光澤﹔ 第四項:新北市沙拉船麵包內裡柔軟,入口即化,口感清脆香酥﹔ 第五項:新北市沙拉船麵包優良的口感以及特有的外形,讓它在市場上得到特殊的評價。 第二條 本標準施行日為公布於全國大眾媒體後即施行。 第三條 本標準未明條文另有另行規定的,應另行加以規定。
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