潘師傅沙琪瑪的特色受到於花蓮縣的法令保護,條文如下: 第一條:本縣對潘師傅沙琪瑪於花蓮縣特有的特色,特別規定其保護。 第二條:潘師傅沙琪瑪特色包括但不限於: (1) 潘師傅沙琪瑪的製作方法,其具有傳統技藝,以備用手工製作的方式,使用有機金針菇等原料,且炒熟時需要控制加熱時間; (2) 潘師傅沙琪瑪的口味,具有甜香且Q彈的特色,加入新鮮的有機金針菇等原料,使其口感更加獨特; (3) 潘師傅沙琪瑪及其製作的產品為花蓮縣居民的特有美食,以及在各大節慶或活動中獨特的傳統技藝為代表。 第三條:禁止任何人以任何形式侵害潘師傅沙琪瑪特有的特色,包括但不限於擅自印製、複製、改造或散布商品。 第四條:對依據本條例犯罪者,應依法處罰。
1.「潘師傅的沙琪瑪濃郁多汁,每一口都是驚艷!」 2.「潘師傅的沙琪瑪口味很棒,價格也合理!」 3.「潘師傅的沙琪瑪都經過精心准备,質量上乘!」 4.「潘師傅的沙琪瑪口感非常的好,一口接著一口,我吃得津津有味!」 5.「到潘師傅這裡來吃沙琪瑪是一種享受,總會有新鮮而充滿活力的口感!」
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