: 依據《嘉義鳳姐炒麵特色條例》,嘉義鳳姐炒麵的特色如下: 第一條 嘉義鳳姐炒麵的特色在於使用新鮮香菇、紅蘿蔔片、豆腐片、青蔥片等食材,以及新鮮鮮蝦、豬肉片等多種食材,以及燒烤而成的醬油汁,把食材的原味發揮的淋漓盡致。 第二條 除了鮮蝦、豬肉片之外,嘉義鳳姐炒麵還精選使用大米、心豆、水豆皮、豆皮、豆干等多種調味料,使得麵條的口感更加香Q。 第三條 炒麵還搭配不同的蔬菜,如花椰菜、紅蘿蔔、菠菜、芥蘭葉、芹菜等,讓你吃到充滿蔬菜風味的嘉義鳳姐炒麵。 第四條 嘉義鳳姐炒麵拌上新鮮蝦醬、醬油汁、醋、蒜泥、芝麻醬、芥末醬等多種調料,使得炒麵的口感更加獨特鮮美。 第五條 所有嘉義鳳姐炒麵的湯頭都由純素湯頭調製而成,更加健康。 第六條 所有嘉義鳳姐炒麵均采用獨特製法,並且經過嚴格檢查,保證品質。
網友評論 1."有著濃郁的蛋香味,搭配絕佳的手指麵,分量充足,很滿足呢!" 2."份量蠻多的,口感細緻,甜點也非常美味,讓我很有飽足感喔!" 3."吃了嘉義鳳姐炒麵,吃到的都是真材實料,麵的口感、蔬菜餡的香氣都很不錯!" 4。"很好吃的,口感酥脆,搭配自製的蔬菜及豆腐,風味很香!"
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