新北市71番地是新北市唯一位於淡水河畔的海邊餐廳,在這裡可以享受美食及景觀。風涮刷鍋是一道特色美食,它將青蛙肉和青豆冰泥放入涮刷鍋中以湯和油炸的方式炸出來,口感入口即化,更加強調了涮刷鍋炸出來的食物的鮮美口感。此外,它利用現代技術將傳統美食結合在一起,讓客人吃出台灣美食的特色,而且簡單容易做到,使每一個人都可以暢享此餐廳中的美味便餐。
新北市71番地: 大部分評論都表示,新北市71番地是一個熱鬧、多元文化的夜市,擁有多種各式各樣的選擇,從日本料理、越南料理到中式小吃都有,許多美食也可以在這裡找到,尤其是豆腐乳! 風涮刷鍋的大眾評論: 大部分評論都對風涮刷鍋印象深刻,認為料理的口味十分獨特,醬汁也十分好吃,另外,有些評論也表示,餐點的價格相對便宜,且服務也十分周到,值得大家推薦!
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