阿亞私房菜
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南投縣阿亞私房菜是可以正宗的南投縣美食，適合在家裡享受的美味佳餚。南投縣原生植物，蔬菜和野菜搭配，味道非常地道。我們用最新鮮的原料，研發出獨特的私房菜料理，讓您可以盡情的享受最地道的美食味覺。 阿亞私房菜的特殊菜色有豐富的種類。在蔬菜料理中，我們有各種蔬菜湯，它們是用南投縣原生植物配以最新鮮的蔬菜，搭配天然醬汁而成。炒蝦仁、南投縣鴨肉、紅燒豬肉、芥蘭炒蛤蜊和芝麻雞等也都非常受歡迎，具有南投縣風味。 此外，阿亞私房菜提供高品質的野菜料理。除了在家裡時，可以利用本地野菜，煮出獨特的各色野菜濃湯之外，我們也有以蓮藕、香菇、海帶等為主要原料的野菜料理，使您可以品嘗到最地道的南投縣美食。 另外，我們也有南投縣風味的餅乾及傳統小吃，讓您可以品嘗到南投縣最地道、最獨特的風味。 總的來說，阿亞私房菜是南投縣能夠享受最正宗的美食的好地方，可以讓您在家裡享受最新鮮的、最正宗的美食味道。我們也會不時地提供一些新菜色，讓您嘗試新鮮美食，讓您品嘗到最好的南投縣美食。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***南投縣阿亞私房菜的特色，依據臺灣南投縣「阿亞私房菜經營管理辦法」（以下簡稱本條例），為了保護本地特有食材與傳統料理，並藉由活化本地經濟等措施，特制定本條例： 第一條 「阿亞私房菜」是由本地食材烹煮而成，具有濃厚的地方特色，以臺灣南投縣的傳統料理為主，為保存南投縣獨有的風土風味，經有關單位核可為依據，依本條例規定執行。 第二條 本條例係依據臺灣南投縣政府於依法管理本地經濟活動，及特有料理等經濟活動，以促進本地經濟發展、保護本地料理等相關社會關係，規定本條例之事宜。 第三條 本條例適用於於臺灣南投縣所經營之正式的「阿亞私房菜」店鋪： （一） 「阿亞私房菜」之店面設置、食材、料理之烹煮、店面之規劃與營業，皆須依照本條例規定； （二）「阿亞私房菜」店面應於正式經營之前，企業必須先經由行政院主管機關核可，並依行政院核可之食材上市，於正式經營時，應於「阿亞私房菜」店面內於顯著處設置行政院核可之「阿亞私房菜」標示； （三）「阿亞私房菜」之店面餐廳、餐廳外特色攤位，由有關行政院主管機關發給之證明，提供客人在店內享用獨特料理，及提供有關專業烹煮之服務，方可發展經營「阿亞私房菜」。 以上為臺灣南投縣阿亞私房菜的特色，由於本條例提供保護本地特有食材與傳統料理，並規定經營者必須依規定來經營，以保證大眾品嚐到正宗的阿亞私房菜。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.「平易近人的老闆，火鍋料很濃郁，滿足食客常常都排隊等待！」 - 手機插座出租,燦坤旅遊網 2.「環境舒適，老闆很熱情，料理也精緻可口，菜餚種類繁多，價格也很親民，很推薦大家可以來這裡用餐喔！」 - 瑞文EasyGo旅遊網 3.「可愛的小店，老闆人非常親切，料理也好吃！朋友常來這裡聚會用餐，不管是在室外還是室內，都很享受。」 - 阿倍旅遊網
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