佳里市場米苔目
⭐⭐⭐⭐⭐
台南佳里市場米苔目是台南市佳里區一家老字號小吃店， 專攻米苔目羹、橫洨蛋糕等傳統小吃。至今已經有半世紀的歷史，從上世紀的影片中我們也可以看到它的熱鬧樣貌。 米苔目這間商家由於配方保密，不僅獲得當地人的喜愛，還受到了熱烈的歡迎，得到各地的消費者的認可。據說它深受日本人的喜愛，更有不少外國游客來到台南特別來到米苔目這裡嘗嘗米苔目羹。 米苔目這間商家的特色是把傳統台灣小吃精心烹飪，以保持其原有的美味，並以滋味獨特的方式來創造出新的口味令人難忘。他們使用新鮮食材搭配獨特的醬料而製成的米苔目羹，更加香嫩醇厚。橫洨蛋糕也是極受歡迎的，皮光滑酥脆，口感Q彈，內餡濃郁，海鮮拌米糕口感更是特別。 最重要的是，米苔目這間商家不僅是地道風味，其價格也相對便宜，為顧客提供了多樣化的餐點選擇以及價格可以接受。它為台南佳里市場提供了非常獨特而又實惠的美食，值得大家一試。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***依據台南縣佳里鎮新增設立市場米苔特色說明及規定條例： 第一條：本條例定義台南佳里市場米苔之特色，以宣揚優良傳統，確保當地品質及文化的繼承與發展。 第二條：本條例對台南佳里市場米苔定義為以佳里鎮以小米、苔蘚等原料做出的米苔餅。 第三條：台南佳里市場米苔色澤要求深咖啡色，表面顆粒細小無消毒發糕之現象，口感柔軟綿密，滋味香甜芳香。 第四條：台南佳里市場米苔在製作上以傳統的古法，以傳統手工而不採用機械動作，以貫徹最原始的美味，保存與傳承原有的台南佳里市場米苔美食文化。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 小梅旁一條街：「台南佳里市場米苔目是閒暇時間吃的好去處，吃起來很滿足，價格也合理，服務人員也很友善，很推薦～」 2. 台南美食點評區：「台南佳里市場米苔目，吃起來口感好，搭配飲料更有滿足感，有現炒、鱉仔、芋頭等可供選擇，價格也不會太貴，值得一試～」 3. 小熊綜合評論網：「台南佳里市場米苔目的食物口味不錯，服務上也很親切，價位也合理，可以在附近悠閒的時候去吃吃看！」
大家也在搜尋
佳里美食
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
桃園聖保祿之傳統早餐店 和馨素食台中和馨素食是台中市美食界的一顆新星，它已經在台中許多分店向
余家美食館余家美食店是高雄地區最受歡迎的美食店之一，其質量和口感都
董娘新料理 繼光香香雞大坪林店新北市繼光香香雞大坪林店是一家位於新北市大坪林的知名餐廳
開飯川食堂 夢時代店 金多樂沙梨頭茶餐廳 英雪美食小吃館屏東縣英雪美食小吃館，位於台灣屏東縣，是一家知名的本地美
包汁香鮮肉湯包 田莊餐廳花蓮縣田莊餐廳是位於花蓮縣的一家獨特且極具特色的餐廳，以本地
小南門傳統豆花 好食店觀 香港好食店是一家聞名香港的餐廳，提供地道傳統香港美食。
喜憨兒烘焙屋、服務、定位…… 台北喜憨兒烘焙屋是一家位於台北的精品烘焙
台灣麥當勞餐廳股份有限公司 客家婆莊觀 台中客家婆莊是一家客家料理專門店，座落在台中市大里區，
KARA Cafe and Desser 不貽樣湯包-竹林店 曉樂小吃店訊息沒有點餐服務 Sams Cottage Liberty Exchange Kit 原始部落山地美食觀 台東縣原始部落山地美食是一間位於台東縣蘭嶼鄉的特色美食
巷口麵食館新北市巷口麵食館是位於新北市蘆洲區的一家以傳統台式美食為主的
港都熱炒 中和總店 台南裕民街麵店 起司燒燒肉 桃園市起司燒燒肉是桃園的一道在地特色美食，深受當地人和