高雄夯園牛肉麵館的特色依據「九州牛肉麵館高雄左營中正路店經營規定」,具體規定如下: 一、精選原牛肉:高雄夯園牛肉麵館堅持使用原牛肉,採購鮮牛肉及配料,定期大批收購澎湖獅子林嘉里牛肉等精選原牛肉,確保了最新、最新鮮品質。 二、手工麵條:高雄夯園牛肉麵館堅持使用自製手工麵條,以吐司粉製成完美滾皮,外型漂亮,較普通麵線外型更具風格,麵質Q彈口感爽,登上烹飪檯面。 三、特製料汁:高雄夯園牛肉麵館採用燉煮米糠、糖、芝麻等配料熬煮而成的特製料汁,加上精選的牛肉,帶來不一樣的美味。 四、金牌肉燥:高雄夯園牛肉麵館採用特製的金牌肉燥,精選上等豬肉,進行細嚼醃製後加入多種中藥材及特製料汁,熬煮至金黃,入口後濃郁口感,慾望四溢。
1. 網友A:「夯園牛肉麵的湯頭超好喝!很有滋味,牛肉也新鮮美味,下次一定來吃!」 2. 網友B:「我今天來到夯園牛肉麵店,超級好吃的!價格又超划算!一定要推薦給大家!」 3. 網友C:「夯園牛肉麵店的食物非常有口碑!份量超大,湯頭也不錯,完全值得一試!」 4. 網友D:「夯園牛肉麵是我最喜歡的麵店之一!牛肉真的滿新鮮的,口味也非常赞!」
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