吳式-油飯大麵炒
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Name: 吳式-油飯大麵炒
Address: 205台灣基隆市暖暖區源遠路9號
Telephone: 0919 949 360
Price range: 200~5,000

基隆吳式-油飯大麵炒是一道江浙系的湯麵，以吳式五香瓜仔乾肉為主料，加入基隆豆豉醬、粟米芽、花椒鹽、炸油、熨炒米飯及一小撮蝦米制成，有濃郁的湯汁及滋味。這道炒飯是以白米為基底，以中等火加熱，以慢火炒炒出香氣，最後加入吳式五香瓜仔乾肉，濃郁的湯汁及豆豉醬，搭配上清鮮香脆的粟米芽及蝦米，入口香醇豔美！

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地址

✉ 205台灣基隆市暖暖區源遠路9號 (行車路線)

電話

☎ 0919 949 360 （立即播打）

特色

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基隆吳式-油飯大麵炒是一種有南部風味的傳統台灣料理，由油豆腐、青蔥粒與大麵炒製而成，特色為：

一、油豆腐 - 油豆腐炒熟後會有色澤和香氣，這是基隆吳式-油飯大麵炒的重要特色之一。

二、青蔥粒 - 加入青蔥粒能增加食物的美味度，讓味道更加濃郁，緊致而香甜。

三、大麵炒 - 加入大麵炒可以讓食物更具彈性，並增加口感，使食物更加香Q。


1. 胡愛玉：美味細膩，滋味濃厚，油飯還有洋蔥的香味，麵炒得很香，湯頭也很開胃！

2. 劉小明：湯頭非常清甜，也很香，油飯質感細緻，混入洋蔥與蝦乾吃起來厲害，麵炒的也很讚！

3. 林思珍：超級棒！湯頭味道濃郁，熬的很久很有口感，油飯的質感非常好，洋蔥味道特別突出，麵炒好吃！

4. 張英偉：油飯的滋味和口感都很不錯，洋蔥的味道混合得很棒，再加上麵炒的香氣，吃了超醒胃！

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1 )吳式-油飯.大麵炒.貢丸湯 - Facebook:吳式-油飯.大麵炒.貢丸湯. Food & Beverage Company. 140 followers.
2 )吳式-油飯.大麵炒.貢丸湯- 首頁 - Facebook:吳式-油飯.大麵炒.貢丸湯，地址:205基隆市暖暖區源遠路9號(八堵礦工醫院附近)，營業時間:星期一到五05:00-12:10，星期六05:00-10:10。星期日及國定連假固定休息！
3 )2021最新【基隆-吳式-油飯大麵炒】評價、電話:吳式-油飯大麵炒地址:205台灣基隆市暖暖區源遠路9號電話:0919 949 360。更多餐廳美食熱搜推薦文林生煎包（熱搜986）次抱飲抱食（熱搜985）次.
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