桃園市佳樂小吃獲得桃園市政府於一九九八年訂定個別行業標竿活動的肯定,其特色為: 一、將傳統小吃技藝再推上台面,在重視傳統及口味的同時,強調食品的安全及衛生,保障消費者權益。 二、堅持熟人化的服務態度,使顧客能在休閒惬意的環境中享受食物及服務,獲得滿足。 三、專業的廚師團隊,提供上佳的食物及服務,使消費者可享受專業素質與口感的美食。 四、尊重文化及歷史,以具有桃園小吃特色的菜餚示範桃園在地化文化。 五、不斷的創新及創意,積極推廣新鮮及不同的食物,讓消費者可品嚐各種特殊美食。 六、桃園市佳樂小吃更舉辦多元的食物比賽及活動,提供大眾有趣的體驗與學習方式,促進地方文化發展。
在知名網路評價網站「美食樂活」上,桃園市佳樂小吃受到網友的好評。網友評論:「去佳樂小吃店吃的麵食都很好吃,口感滿滿有香味,份量也很大,價格又便宜,值得推薦!」「一直以為只有豐富口味的麵食,今天去發現佳樂小吃店還有一堆可愛的小販甜點,讓我把口袋裡的錢都花光光!」
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