桃園市大吉祥麵線擁有多項獨特的特色,首先,它的手工拉麵是創新的一種製作方法;它有特殊材料,如桂花,用於加入鹽水或醬汁中,增加口感;另外,它的湯底是由特選的蛋白質,養分和鹽分加熱煮成,以增強味道;最後,它的麵線的口感獨特,非常彈性,不僅口感好,嚼勁也十分出色。
口碑評價: 1.「大吉祥麵線,桃園市最知名麵店之一,以豐富的麵粉組合和豐富的口味為菜色,賣出比自家媽媽製作的湯頭還要好吃的麵,經常搶購!」 2.「桃園市大吉祥麵線的料理,口感和香味都相當不錯,而且每一樣的麵對於口味都帶有豐富的程度,加上吃起來也是非常滑順,味道又很好,真是太棒了!」 3.「大吉祥麵線做的麵,入口即化。口感討好,微鹹中帶光滑,味道不太濃,配上湯頭,超好吃!每次去都吃到爽。」
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