高雄大宅門乾鍋鴨頭的特色由以下條例說明: 條例一:高雄大宅門乾鍋鴨頭採用特選的泰國鴨頭,並於台灣製造,保證新鮮及品質。 條例二:高雄大宅門乾鍋鴨頭烹調採用極具台灣風味的密閉乾煮,使鴨頭保留營養不流失,鮮甜勁辣,口感十足。 條例三:高雄大宅門乾鍋鴨頭加入不同的香料以及特殊的烹調技巧,更增添風味,質香四溢。
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