台中佳鄉小吃依據台中市食品衛生處所公佈認可的《台中市特色小吃認定條例》,分別規定日本麵、臭鯷魚、臭豆腐、大熱狗、花枝丸、豆漿三明治和台中米糕為台中特色小吃,而台中佳鄉小吃因現場製作,切割、攪拌、煮沸的技術確保了每次的新鮮香宜可口的食物,再加上製作時堅持的台中傳統的招牌醬料配方,口感格外香醇,是台中獨有的特色小吃。
1. 魔波小吃 - 「超好吃的回鍋肉 不太貴而且都是新鮮的肉!超級好吃,紅燒豬排也很好吃!」 2. 番薯派 - 「滿滿的香料會讓你垂涎欲滴,每次要去台中都會想到要去吃它!」 3. 李家現烤 - 「烤鴨、啤酒鴨和烤鴨,都非常的好吃!啤酒鴨很容易吃到肉,而烤鴨的皮脆口!」 4. 信巷店 - 「超級鬆軟,又嫩又香,對於平常沒怎麼吃鹹酥雞的我來說,它們給我的感覺是很特別!」 5. 三叔店 - 「豬排便當好吃到不要不要的!另外也有推薦的紅豆餅,口感不錯又好吃」
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