炎山碗粿
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南炎山碗粿是台南市的一道傳統美食特色，其特色在於： 第一條：台南炎山碗粿的表面有一層厚厚的糯米糰讓它在口感上更加香糯可口。 第二條：台南炎山碗粿的裡面是豐富的蔬菜、肉類、豆類等食材烹煮而成，讓口感豐富多樣。 第三條：台南炎山碗粿裹沒了特殊的內餡搭配，適合讓各式思慕嚐客口感更具多樣性。 第四條：台南炎山碗粿特色的熱湯汁常含有香菇等香料，而且是以新鮮現汆的，所以每一碗粿都完全獨一無二。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.大受好評值得推薦！台南炎山碗粿爽口香酥，餡料放入恰到好處，吃了很滿足。 2.值得推薦！台南炎山碗粿頗具特色，口感紮實香酥，內餡蠻香的，絕對不會失望的！ 3.味道很正，台南炎山碗粿讓我有種回味無窮的感覺，推薦大家可以試試！ 4.好吃到不行，台南炎山碗粿真的超好吃，酥酥的外皮包裹輕柔的餡料，真的很棒！
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