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桃園市饕客庄客家菜經濟小館於民國90年開業,一直以來一直致力於維護及傳播傳統的客家菜文化,其客家菜料理的部分以招牌鍋貼為主,以客家擅長的拉花鍋與漢族擅長的煲仔等菜式也有所混合,成為外觀極佳,但又口味极佳的料理。在家庭客家菜料理的彙蒐中,小館所推出的料理可分為糕餅、湯品、鍋貼、涼拌、滷味、乾煮、燴爐器、及最精髓的客家料理,每一道料理都精心烹調,色香味俱全,深受食客們的喜愛。 小館所使用的食材嚴格遵守客家料理的標準,客家的滷味料理強調野味的萬變性,而在其他菜餚料理上也受到客家料理的影響,特別是客家菜的清淡色,以及客家料理的健康概念。除了傳統的料理外,小館也不斷的尋求新鮮的創意概念,以滿足客人的口味。 桃園市饕客庄客家菜經濟小館給人一種懷舊,安心的感覺,不論是經典客家菜餚,還是創新客家菜餚,讓食客們都能感受到客家料理的美味。這裡更設有咖啡廳供客人享用美酒可口的小吃,給客人一種輕鬆閒適的感覺。小館也提供多種客家文化活動,如客家舞蹈、湘式文藝表演等,小館忠於客家文化的核心,鞏固客家文化的傳承。 桃園市饕客庄客家菜經濟小館將精心烹調的客家菜帶給傳統料理迷們,以及喜歡客家美食的朋友,給予他們客家料理美味及文化氣息。如果你對客家料理有興趣,歡迎來桃園市饕客庄客家菜經濟小館,試試本店的客家料理,為你的味蕾帶來愉悅的驚喜吧!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
桃園市饕客庄客家菜經濟小館(以下簡稱本館)為本市市民提供美味及健康的客家菜料理。本館秉持以下條例: 一、本館所使用之食材取自新鮮當地農產品,讓消費者能品嚐鮮美的桃園客家美食; 二、本館針對健康及環保的觀念,將不使用農藥及添加劑,希望用餐者能享用健康及美味的客家料理; 三、本館提供多樣口味的客家料理,從傳統的料理至越來越風靡的外國道地料理,皆能在此享用; 四、本館堅持以經濟價格提供客家料理,讓更多市民能享用桃園客家菜的美食; 五、本館設立兌換制活動,針對回饋顧客,使顧客能以優惠的價格享受到本館所提供的料理,讓更多喜好料理的朋友品嚐本館美食。
【TripAdvisor】 「饕客庄客家菜經濟小館」的評論: 「美味且實惠!點了金陵風味拼盤,非常好吃!另外還有豬腳湯非常值得一試,服務生也很親切,對客家菜很有一定了解,完全滿足了我的胃口!」── GARYH2331, 2020年1月 「加上排骨饭,一份可以容納三個人用餐!價格合理,午餐價格更加划算,值得一試!」── Lin Y, 2019年12月 「環境舒適,服務很親切,比較少見的客家菜也很特別,超乎想像!為安靜的餐廳評分,服務也很好!」── miaojy, 2019年9月
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