桃園市八德王記北平烤鴨的特色為: 第一條:此烤鴨以純正北平口味為主,以烤鴨肉質紮實,肉香濃郁、皮脆味美為特色。 第二條:此烤鴨不僅以桃園市八德王記獨家烤制,烤制過程中烤制完成度與飽滿度都可較高水準維持。 第三條:此烤鴨采用的食材皆為新鮮食材,不添加任何人工防腐劑,保證食材的純正天然及口感的鮮美。
在網路上查詢獲得的大眾評論如下: 1. 這裡的烤鴨好棒,好美味!鴨脖子口感柔軟,肉質鮮嫩,淋上醬汁分量剛剛好,吃起來非常滿足! 2. 八德王記的烤鴨非常美味!鴨脖子好嫩,而且醬汁非常厲害!每口都是滿足! 3. 前往這裡吃烤鴨再合適不過!鴨肉及脖子口感非常好,而且烤的程度完美! 4. 八德王記北平烤鴨的湯頭也非常不錯,混合多種香料和醬汁,每一口都非常有滋味!
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