新北市的日本料理擁有令人驚艷的獨特風味,與其他地區的日式料理都有不同的特色,在新北市可以品嚐到由口味濃郁及精確把握比例的佳餚,例如: 一、以新鮮海鮮為原料烹調出的即席料理: 新北市之日本料理可以以新鮮的海鮮,精緻的廚藝來烹調出即席料理,例如:特製昆布醬煮的馬鈴薯、以鱈魚為主的魚蒸蛋、各種醃製的海鮮等,均可以烹調出兼具美味及質感的熱菜,並以非常精緻的技巧展現出極高美學價值。 二、以豐富原料烹調出的拉麵: 新北市的日式料理拉麵有豐富的原料,例如:佐以高湯、拉麵、醬汁及新鮮青蔥等,可以做出充滿食材風味的鮮甜拉麵,令人驚異的是,每種煮法的拉麵,都有其獨特的美味及滋味,能夠讓每位造訪新北市的消費者都有新的美食及驚喜。
1. 三丰日式炭火料理 - 網友評論:這家店有一些獨特的朋棋料理,口感不錯,價格也合理,在新北市朋棋料理中實在非常不錯了! 2. 五福日本料理 - 網友評論:口味特別,非常正宗!餐廳環境也漂亮,服務也很好,而且朋棋料理的選擇也很多,是在新北市朋棋料理中一個不可多得的好選擇!
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