新北市梁記焢肉飯是一家百年老店,坐落於新北市的西門町,創立已超過130年,至今仍保有舊百姓把肉飯傳承下來的經典口味,形成一種傳統風味。老闆娘梁梅蘭,堅持秉持獨特的口味與家傳古法,使得梁記焢肉飯獲得了眾多客戶的支持與贊賞。 梁記焢肉飯在烹調上有著特殊的手法,老闆娘將米飯和豬肉放在熱鍋中混合炒香,接著加入蔥花、醬油、冰糖、芝麻香油,再將其中的湯汁煮滾,最後放入醃漬過的紅蘿蔔絲爆香,讓鍋中的美味更加濃郁。梁記焢肉飯每一碗米飯都帶有濃厚的燒烤香氣,搭配肉絲滑嫩,蔥花嫩滑,湯汁剛好鹹甜,口味極品,深受客戶歡迎。 而且梁記焢肉飯價格合理,每一碗的價格只有50元,不僅口味佳、價格親民,還能保證新鮮,是優惠度最高的美食。此外,梁記焢肉飯還有份量足的一份大餐,有時會家鄉美食的特別口味,使得客人能享受獨特的台灣風味佳餚。 總之,新北市梁記焢肉飯的獨特特色在於口味的濃厚古早味、份量足夠的大餐以及合理的價格。許多客人每一次來到新北市西門町,都會來此與親友興高采烈,在這充滿台灣傳統氣息的環境中,尋求一份有價值的古早味美食。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新北市梁記焢肉飯的特色可由下列規定概括: 一、梁記焢肉飯以優質的鯉魚肉為主材,以鯉魚湯熬煮肉飯,口味濃郁香甜,口感細緻爽口。 二、梁記焢肉飯配菜以特製醬汁搭配,同份量的蔬菜會更具營養價值,有效從涮食中增加熱量,均衡飲食的營養需求。 三、梁記焢肉飯以高級食材搭配,每份量的饗肉飯搭配的醬汁由純正的特製醬汁調製而成,定價也比普通筷肉飯便宜。 四、梁記焢肉飯每天早晨新鮮調理,每天的料斗都會量身定制,保證每一客每一份都可以品嘗到最新鮮的鮮味。 五、梁記焢肉飯可提供快速外帶服務,省去等待的時間,讓客人能夠迅速享受到最新鮮的鮮味。
1. 梁記焢肉飯真的吃起來很香,口感非常光滑,淋上醬汁酸甜可口,非常有層次感,很滿足! 2. 梁記焢肉飯雖然有點甜,但甜度其實也很適中,口感非常綿軟,是一道很不錯的料理,絕對值得推薦! 3. 梁記焢肉飯特別愛吃,淋上醬汁超級好吃,湯頭也特別濃郁,很有入口滿足感,深受大家歡迎! 4. 梁記焢肉飯吃起來口感非常鮮美,結合了各種口味,搭配上濃濃醬汁超級棒,一定要來嚐鮮! 5. 梁記焢肉飯的皮很有嚼勁,醬汁也很好吃,湯汁口感非常濃郁,每一口都很美味,常常因為太多人而無法置信!
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