鄭記麻糬
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1. 台南鄭記麻糬特色之一為其手工製作的麻糬，在厚重的麻糬表面有一層非常薄的蛋糕皮，其特殊的香甜味道讓它擁有專屬於它的口感與味道。

2. 台南鄭記麻糬特色之二為它以特殊食材及精心配搭所製成的甜點，包括大豆、豆腐乳、芝麻以及其他特殊的食材，經過熬煮以及精心搭配後所獲得的口感及口感讓它擁有獨特的美味。

3. 台南鄭記麻糬特色之三為它的傳統經典配方，細心研究與研製的秘訣讓它的麻糬口感溫潤而濃郁，更讓它擁有獨特的美味。

台南鄭記麻糬在大眾間一直都有著良好的口碑，大家對其口味都很滿意，有評論稱其口感濃郁，糯米口感極佳，吃起來香脆可口，有淡淡的芝麻香氣，口感很輕，也不會感覺太油膩，隨處可買，售價亦便宜，而且基本上都是新鮮製作的，很多人都對它感到滿意。

1 )【 台南‧ 中西區】擁有百年歷史的鄭記麻糬東菜市場裡的古早傳統美食麻糬 ...:2018年12月5日 — 小白是個超級麻糬控 A 其實我也不知道為什麼特別喜歡麻糬啊 因為不只好吃又能拜拜祈求平安 鄭記麻糬 
2 )長條麻糬比較好吃？台南台中軟Q爆餡麻糬必吃這3家，鄭記竟有百年歷史 ...:2020年8月3日 — 食尚玩家駐站部落客小白是個麻糬控，部落格和IG中經常分享各地的好吃麻糬。這回精選出台中、台南3家長條型的 
3 )『【 台南‧ 中西區】擁有百年歷史的鄭記麻糬東菜市場裡的古早 ... - 窩客島:2018年12月5日 — 【 台南‧ 中西區】擁有百年歷史的鄭記麻糬東菜市場裡的古早傳統美食麻糬菜頭粿雙糕潤菜燕 · 鄭記麻糬 · 鄭記麻 
4 )台南美食－『鄭記麻糬』 @ amy&anthony的網路日誌:: 痞客邦:::2021年3月2日 — 連吃二攤早餐之後來點甜點這樣一餐才是最完美的ending，已經把台南美食雜誌翻爛的amy早已被『鄭記麻糬』的照片所吸引且深深記在腦海裡。
5 )府城元祖級九重粿老店東菜巿鄭記麻糬- YouTube:
6 )鄭記麻糬(中西區) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor:鄭記麻糬中西區 讀讀3則則關於鄭記麻糬客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得45分，在中西區的836家餐廳中排第307名。