賀壽喜燒
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特色

屏東縣賀壽喜燒的特色可以依據下列兩條條例來說明：

一、賀壽喜燒具有融合華炙、日燒以及客家傳統的特色；

二、賀壽喜燒以樹枝及紙巾點火，並用細柴燒烤食物，使得烤出來的食物有著特殊的美味和煙熏香氣。

評論

1.「賀壽喜燒真的很棒！烤肉口感極佳，不多不少，而且料多又飽，有嚐到令人上癮的烤肉味，再配上美味的蘿蔔泥、豆腐、筊白筍等等，使整道烤肉變得更加香甜可口。而且外觀很醒目，金色的皮脆，吃起來更是入口即化，除了正宗的烤肉之外，他還有不同口味的烤肉，像是泰式烤雞等，出乎意料的好吃！唯一可惜的是不太方便搭車前往，但值得一試，無論是要約朋友、家人都是不錯的選擇！」

2.「賀壽喜燒是我在屏東縣最會去的地方！有時我會跑去閒聊或者品嚐美食。我喜歡他們烤肉的美味尤其是肥美的烤雞，而烤豬肉的香氣更是讓人驚喜，旁邊也有多種食物，像是豆腐、筊白筍等伴菜，讓這道烤肉更加可口，來到這裡是個超級棒的經驗，超乎想像的食物！來這裡坐擁茶與言，也是個非常歡樂的時光！」

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