台北醚醇香手工饅頭是台北的一間以饅頭為主打的小店,店肆位於台北市士林區的一條老街上,是台北地區最著名的木糖醇饅頭店之一。 店面本身十分小巧,只有兩個窗口,但店家精心打造出一個清新明亮的空間,店裡有著悠久的老街風情,給人古樸而溫暖的感覺。店員也十分熱情,會親切的介紹店裡的商品,也會用動畫給小朋友演示製作,讓消費者有一個美好的購物體驗。 店裡主打的商品當然是他們家的香醇饅頭。店家以木糖醇綜合酵母搭配純米酒醞酵製作,以傳統的醃製方式做出來的饅頭,沒有添加防腐劑和添加物,味道非常清新醇香。店家自行研發配方,依照品牌所謂的“溫暖法則”,讓消費者可以品嘗到不一樣的饅頭之美。 台北醚醇香手工饅頭有著許多特別的口味,以海苔、 南瓜子、他們的招牌味,芝麻等口味聞名。由於每一份都是手工製作,每包饅頭都帶有客家人的溫暖,用料嚴格挑選,價格公道,讓消費者可以品嘗到真正的家的味道。 台北醚醇香手工饅頭店以自行研發的配方搭配傳統文化,做出屬於台灣本土的獨特風味,用料嚴格挑選,價格公道,讓消費者可以品嘗到真正家的味道。他們的價值觀就是用最古老的農村傳統,在台灣的當地手作以取得最純淨的原料,製做出最精緻的產品,定期檢驗產品的質量,讓消費者安心放心享受無添加的香醇饅頭。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台北醚醇香手工饅頭是台灣原創獨特產品,饅頭內裝搭配著醇醇甘甜的倉鼠豆沙餡,外型圓滾可愛,口感鬆軟入口即化。特色是: (1) 手工製作:手工饅頭採用台北傳統傳承30多年的製法,經過徹底搓揉發酵,製作而成,咀嚼回甘楊桃香。 (2) 豆沙香甜:精選新鮮上海豆沙,口感清脆甜滋潤,發揮出台北醚醇香饅頭微妙的口感。 (3) 釀造美味:獨家釀造配方,利用常溫釀製美味,酸甜口感突出,冷熱美味難以言喻。
1.「置身於小小的小舖中,心已被滿滿的香味所籠罩,一個個手工製作的饅頭令人垂涎三尺,曲線美及花色鮮明,把材料的好搭配完美地呈現於口中,讓每個人都有獨特又美妙的口感。」 2.「醚醇香手工饅頭材料新鮮且口感豐富,食材一致的味道獨特多變,小小一個的饅頭把香氣濃烈又有手藝技巧的口感結合,口感超棒又可口滿足。」 3.「醚醇香的口感清甜,又有極度細緻的質感,吃起來極其的滋味,香氣醇厚,加上手工的質感,每個人都會很垂涎欲滴的。」 4.「台北醚醇香手工饅頭吃起來質感柔軟,又有一定的彈性,花色也非常的可愛,香氣溫暖又芳香,每個人都會特別怕地被迷惑出家。」
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