白河霸味薑母鴨
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台南白河霸味薑母鴨就在台南縣白河鎮，是一間受歡迎的霸味薑母鴨店，家族經營管理，店里用料不斤於金錢，把握台灣傳統薑母鴨保存美味的優質原料，加上專業師傅精心打磨出最佳美味，成為受到許多消費者垂青的美味。 作為台南本地非常著名的美食，霸味薑母鴨的特色在於它酥脆的黃金外層，及含有香料的醬汁，讓美食家和消費者體驗最完美的層次美味；搭配著現作的蔬菜或是湯頭，也讓人深嚐鮮美。霸味薑母鴨的價格甚為經濟合理，比其他餐廳低，更是吸引很多朋友來店裡享受飲食，真正實現了一人一餐的宗旨。 因為它堅持著傳統口味，及持續提供最佳品質，霸味薑母鴨店獲得了許多信賴與欣賞。而它在台南本地的地位也越來越重要，不但是當地的消費者的最佳選擇，也成為許多外地的消費者推薦的好去處。它比起價格便宜又美味的消費價值，讓白河霸味薑母鴨成為台南人最喜歡的美食餐廳，是每一個台南居民最喜歡的地方。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南白河霸味薑母鴨是由台南白河鴨子和新鮮薑母汁烹制而成的美食傳統。 由於薑母因其充滿香氣的特性，台南白河霸味薑母鴨具有濃郁的口感和芳香，可以滿足您對美食的期望。 此外，台南白河鴨肉特別軟嫩，口感比一般野鴨、家裡鴨等鴨肉更為柔軟。 最后，台南白河霸味薑母鴨不含添加物或者化學調味料，口味純正清爽，新鮮可口，是台南最受歡迎的休閒美食。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***「台南白河霸味薑母鴨」是受到廣大顧客歡迎的招牌料理，根據許多顧客的評論，這道料理的味道極佳，味道濃郁，有濃郁的薑母香氣，酸甜口感十足，肉質肥美，入口即溶，是值得一推薦的美食。其中薑母鴨的憩息味讓顧客讚不絕口，更有廣大的網友紛紛在網路上分享他們對「台南白河霸味薑母鴨」的評價。大眾對於這道料理的評價，均為一致好評，留下大量的好評。
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2 )白河霸味薑母鴨（正） - Facebook:冬天食補最佳選擇“霸味薑母鴨” 給您最真誠的服務.最安心的食材以及最佳的用餐環境！ 台南市白河區國泰路45號, Tainan, Taiwan 732.
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