? 王哥肉丸的特色,定義如下: 一、台中王哥肉丸使用新鮮的台灣地區肉類加上選用最新鮮的香料料,在專業師傅掌握的和團技術下,以極致的技術精煉而成,具有細緻手感,特色的香氣和風味,形成獨特料理的特色。 二、台中王哥肉丸依據台灣的口味獨開烹調技術,以傳統台灣滋味作為品牌中地位,以極致嗜人口味優質的料理,讓每道料理口感獨一無二,滋味獨具,讓台灣傳統料理口味更進一步傳遞。
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