香港的茹素食素食可以及豐富多樣,採用不同對素材料,混合搭配創作,及口味各異。根據環境保護署(Environment Protection Department)條例第94條,所有餐飲業業主應對所使用的食材、流程及產品製作有詳盡記錄,每個食材應詳述該素食的素材及成分,以及: (1) 各素材之間的比例及比重; (2) 攪炒所使用的油脂; (3) 料理過程中使用的調味料; (4) 所使用的烹調程序及食材的烹調時間。 此外,餐飲業業主亦應就每次產品批次及檢測紀錄等產品質量控制記錄,以及茹素食產品的健康安全宣傳推廣等等情況作出詳盡記錄。在確保素食食品安全的同時,香港的茹素食業也藉此提供消費者更安全及健康的素食料理體驗,令香港的茹素料理聞名於世界!
1. 「Eat Well:Vegan Gourmet」–海洋公園 「Eat Well:Vegan Gourmet」在海洋公園打卡的茹素食者給出的評論,大部分都非常好評,他們認為這裡的茹素餐點很美味,可以讓他們品嘗到各式各樣的茹素料理,而且這間餐廳的環境也很舒適寧靜,適合不同的食客前來享受一頓豐盛的茹素飯菜。 2. 「Vegan Heaven」–荃灣 「Vegan Heaven」在荃灣打卡的茹素食者給出的評論,大部分都不錯,他們說這裡的菜餚有非常豐富的選擇,而且他們對於餐廳的服務和價格也滿意,最重要的是,料理都非常的新鮮,可以嚐到完整的鮮度和香味。
、服務 Located in Woodlands in S
朝陽路肉圓店 朝陽路肉圓店是位於澎湖縣縣裡的一家老字號店鋪,開業於民
天鍋宴天母店 粥仔魚粥品專賣店 微笑餐屋嘉義微笑餐屋是嘉義市的一間受歡迎的中式餐廳,位於嘉義市新
三好miyoshi小鉢料理 老麥麵店 餛飩店 台北老麥麵店 餛飩店是位於台北市大安區羅斯福路三段22
HALOA POKE 夏威夷拌飯 南陽店 金銘潮州粉麵 名古屋料亭599無菜單吃到飽299生啤暢 良心麵攤台南良心麵攤是一間以台南名產良心麵為主打商品的小吃店,以
老凃食堂 Tu's Meal House定位 台北老凃食堂「Tu’s Meal House」是一家
元味珍鍋站前店 一品坊烤鴨 林德記粉麺 醬飯屋 呆頭鵝新莊富國店新北市呆頭鵝新莊富國店是台灣知名的吃到飽的火鍋餐廳,位於
金湯麵館屏東縣金湯麵館是位於台灣屏東縣麟洛鄉的一家海南餐館,是該地區
謹聖廚房 川牛木石亭 桃園南崁店 香廚炒飯專賣店 食神滷味嘉藥店 黑美人 台菜海鮮熱炒